Ricette originali dei muffin - 102 ricette
Ancora più ricette di Muffin
Muffin americani con gocce di cioccolato
Di Cristian.vic, Cakes and Sweets By Cri
Far ammorbidire il burro e aggiungere lo zucchero, amalgamare il tutto fin quando il risultato non sarà un compost...
- Farina 00: 200gr
- Latte:100ml
- Zucchero: 100gr
- Burro: 95gr
- Uova: 1 intera e 1 tuorlo
- Lievito: 1/2 bustina
- Vanillina: 1 bustina
- Goccee di cioccolato
Muffin
Di Davide Rando
Ottimi Muffin per Merende e Colazioni
- Bicarbonato punta di un cucchiaino
- Burro 180 gr
- Farina 380 gr
- Latte 250 ml
- Lievito chimico in polvere per dolci 1 bustina
- Limoni buccia grattugiata di 1
- Sale 1 pizzico
- Uova 2 intere e 1 tuorlo
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero 200 gr
- a scelta: goccie di cioccolato o pere o frutti di bosco
Muffin allo yogurt
Di cooking
Accendere il forno. Unire farina, zucchero, lievito e vanillina in una terrina
- 135 g di farina 00, 70 g di zucchero, 50 g di burro, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito, 2 vasetti di yogurt.
Muffin al pistacchio
Di Pernigotti, Pernigotti
Montatea neve ben ferma gli albumi; a parte, lavorate il burro con lo zucchero, quindi aggiungete i tuorli
- 280 g farina
- 200 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 1 uovo
- 60 g burro
- 20 g di pistacchi
- Aroma di mandorla
Cupcake al cioccolato
Di mariact88
Per preparare i cupcake al cioccolato iniziate a mescolare in una ciotola capiente tutte le polveri: setacciate la ...
- INGREDIENTI PER 12 CUPCAKE:
- -120 gr di Farina tipo "00"
- -120 gr di Zucchero semolato
- -120 gr di Burro temperatura ambiente
- -2 Uova medie
- -80 gr di Cioccolato fondente
- -1 cucchiaino (4 gr circa) di Lievito chimico in polvere
- -20 gr di Cacao in polvere amaro
Muffin al cacao
Di Jenny
Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli umidi in un'altra
- Secchi:
- 100 g di farina
- 90 g di zucchero
- 20 g di cacao
- 1 cucchiaino raso di bicarbonato
- 1 cucchiaino raso di lievito
- 1 pizzico di sale
- Umidi:
- 100 mL di latte
- 1 uovo
- 40 g di burro
- gocce di cioccolata o cioccolata fondente/a latte a pezzetti
Muffin bicolore
Di Rossina, Le cosine buone
Buoni, leggeri e senza uova
- - 250 g di farina;
- - 120 g di zucchero;
- - 2 cucchiaini di lievito;
- - 250 ml di latte;
- - 30 g di margarina;
- - 1 cucchiaio di cacao amaro
- - cioccolato gianduia a pezzetti
Muffin alla Nutella
Di manu75ep
preparazione: riscaldare un pochino il latte e versarlo in una ciotola aggiungendo uova, zucchero e burro
- ingredienti:
- -300 gr farina
- -60 gr zucchero
- -150 gr latte
- -120 gr burro
- -2 uova
- -1 pizzico di sale
- -1 bustina pan degli angeli
- -nutella
Muffin al caffè
Di Ileana del Carmen Martinez
Variante personalizzata dei muffin
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 ml di caffè
- 100 g di cioccolato fondente
- 80 g di burro
- 75 ml di latte
- 1 uovo
- 16 g di lievito per dolci
- sale
Muffin banana e gocce di cioccolato
Di Fabiana_Titti
in una ciotola fare ammorbidire il burro, aggiungere lo zucchero e montare
- 2 o 3 banane mature (250 gr)
- 250 gr farina
- 125 gr zucchero
- 150 gr gocce di cioccolato
- 100 ml latte
- 2 uova
- 12 gr lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- qualche goccia di limone
Muffin nutellosi
Di dodo05
I preferiti da Edoardo
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 210 g di burro
- 250 g di farina
- 140 ml di latte
- 90 g cacao
- zucchero a velo
Muffin leggeri
Di maripuckca
Muffin senza burro e senza uova
- 250 gr Farina 00
- 150 gr Zucchero
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 250 ml Latte
- 30 gr Olio di semi
- 1 fialetta di aroma alla Vaniglia
- 1 manciata di Noccioline o Mandorle
- scaglie di Cioccolato fondente
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