Ricette sfiziose di Natale - 350 ricette
Ancora più ricette di Natale
Biscotti al cioccolato di Natale
Di pamela81, pamela orrù
Versare la farina a fontana con lo zucchero semolato, il cacao, la vanillina, il sale e il lievito, la scorza d'ara...
- 110 g cioccolato fondente
- 180 g farina 00
- 25 g cacao
- 1 uovo
- 1/2 bustina lievito
- 120 g burro
- 1/2 cucchiaino cannella
- scorza 1 arancia tritata
- 140 g zucchero di canna
- 35 g zucchero semolato
- 1 pizzico sale
- Vanillina
Crustole
Di Sarucciola
Dolce natalizio della tradizione calabrese, precisamente crotonese
- 250 gr olio
- 1600 gr farina
- 200 gr nocciole tritate
- 250 gr zucchero
- 750 ml spumante dolce
- 1 uovo
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 arance (grattando la scorza)
- un pizzico di cannella
Plumcake al tè verde e cioccolato bianco
Di GIUSI1982
UN DOLCE IDEALE SOPRATTUTTO NEL PERIODO NATALIZIO
- 180 gr farina
- 180 gr zucchero
- 180 gr burro
- 3 uova
- 50 gr pistacchi
- 100 gr cioccolato bianco
- 2-3 cucchiaini tè verde in polvere
- un cucchiaino lievito
- un pizzico sale
Paccheri con ricotta affumicata e porcini avvolti nella pancetta
Validata dalnostro chefDi miryatz, Cucina e altre passioni...
Per la Vigilia di Natale ci vuole un piatto degno della ricorrenza, ma che sia semplice, delicato e d'impatto allo ...
- 200g paccheri
- 300g ricotta affumicata*
- 300g funghi porcini**
- 8-10 fettine di pancetta affumicata
- 1 cucchiaio di pancetta a cubetti
- 1 spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di latte
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio evo
- *si può usare tranquillamente quella normale
- **i miei erano surgelati
Biscotti di pan di zenzero di San Nicola
Di MademoiselleCuisine
Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi
- 500 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 250 gr di miele d'acacia
- 1/2 cucchiaio di cannella
- 1 chiodo di garofano
- 1/2 cucchiaino di anice in polvere
- Un po' di noce moscata
- 1 sacchetto di lievito per dolci
- 15 cl di grappa
- Per la glassa:
- 320 gr di zucchero a velo
- 2 albumi
Mostaccioli
Di bacchy84
Dolci natalizi tipici della tradizione napoletana
- 500 g farina 00
- 250 g zucchero
- 1 cucchiaino di miele
- 1 tazzina di caffè
- 1 cucchiaio di spezie: cannella,chiodi di garofano,coriandolo,noce moscata
- 5 g ammoniaca
- 1 arancia + scorza
- 1 mandarino + scorza
- limoncello
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- acqua calda
- 200 g cioccolato fondente
Mascarpone al caffè
Di Serenella
Una crema deliziosa per accompagnare il panettone natalizio o una semplice torta
- 400g mascarpone
- 1tazzina di caffè forte
- 50g zucchero a velo
- 2 cucchiai di liquore al caffè
Roselle di Natale pugliesi
Di Filomenacarri
Impastare tutti gli ingredienti col vino e friggere
- 1 kg di farina – 3 uova – 150 gr. di zucchero – vino bianco – miele.
Cotechino e lenticchie
Di adelina
Ponete le lenticchie, sale e alloro in una pentola,ricopritela di acqua , fate cuocere a fuoco basso per circa 1 or
- 1 cotechino grande;
- 300 gr. di lenticchie;
- 1/2 cipolla;
- 1/2 costa di sedano;
- 1/2 carota;
- 1 foglia di alloro;
- olio;
- sale;
Tartufini natalizi
Di Serenella
Ecco un'idea originale per accompagnare il caffè dopo il pranzo di Natale
- 400g pandoro
- Liquore qb
- 160ml panna fresca
- 1 arancia
- 60 g cioccolato fondente
- Cacao in polvere qb
- Pistacchi qb
Crema al torrone per panettone (Bimby)
Di Antonella Alessi
Ricetta natalizia senza cottura
- 75 gr di torrone alle mandorle
- 50 gr di zucchero
- 250 ml di panna fresca da montare
- 250 ml di mascarpone
Pandoro
Di pamela81, pamela orrù
Mettere il lievito con un cucchiaino di zucchero nel latte tiepido finchè non sarà sciolto
- Panetto preliminare:
- 65 g farina manitoba
- 30 cl latte tiepido
- 16 g lievito birra
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 uova
- 3 tuorli
- 300 g farina manitoba
- 100 g fecola
- 200 g zucchero
- 200 g burro
- 50 ml latte
- un pizzico sale
- vanillina
- zucchero a velo
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.
Quest'anno ho deciso di preparare un menu tradizionale che faceva mia mamma. Spezzatino di vitello magro con polenta e se non basta faccio anche i cotechini con polenta e crauti. Mi viene già l'aquolina in bocca! Saluti da s. cristina val gardena. Monica di http://www.cendevaves.it/das-hotel-in-st-christina.html
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