Ricette gustose di omelette - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta per frittata, pancake ricette, crepes francese, ricette per brunch, frittelle di carciofi, creps salate, tuorlo d'uovo
Tecniche di cucina
L'omelette francese: di che si tratta? E' un piatto a base di uova, troppo spesso confuso con la frittata: si differenzia da quest'ultima in quanto l'omelette viene cotta da una parte e poi piegata a metà. Imparate a preparare una vera omelette seguendo il video di Tribù Golosa.
Le migliori ricette di Omelette
Omelette prosciutto e formaggio
Di ingsanity
Una ricetta facile per cucinare le uova in una maniera un po' diversa dal solito
- 2 uova
- 50 grammi di prosciutto
- 50 grammi di formaggio
- Un cucchiaino di formaggio grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio o burro
10 ricette di frittate buonissime che devi provare!
La frittata è un grande classico della nostra cucina, un piatto versatile, nutriente e facile da fare. Di fatto una frittata è un piatto a base di uova sbattute cotte in padella e, eventualmente, arricchite con i più svariati ingredienti.
Omelette con la provola
Di Roby
Spellate, strizzate e affettate i pomodori da salsa e metteteli a far cuocere in una padella su fuoco molto forte, ...
- - 150 gr. provola
- - 8 uova
- - 2 cucchiai di formaggio grana
- - 2 grossi pomodori
- - basilico
- - sale
- - pepe
Queste frittate sono perfette per una cena leggera e poco impegnativa
La frittata è un grande classico della nostra cucina, un piatto versatile, nutriente e facile da fare. Di fatto una frittata è un piatto a base di uova sbattute cotte in padella e, eventualmente, arricchite con i più svariati ingredienti.
Omelette soufflé con formaggio e prosciutto
Di ANGY3
Tagliate la crosta al formaggio, poi dividetelo a lamelle sottili aiutandovi con un pelapatate
- 6 uova
- 100 g di prosciutto cotto
- 50 g di emmentaler o gruyère
- 10 g di erba cipollina
- 40 g di burro
- sale e pepe nero
Omelette
Di TribùGolosa, 750 grammi
Ecco i nostri piccoli segreti per realizzare un’omelette da chef
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- pepe
- 1 filo di olio d'oliva
L'omelette pronta in 5 minuti e non sporca nemmeno la padella
Il segreto di questa preparazione è semplice: utilizzare un sacchetto di plastica. Si fa in meno tempo, non si sporca quasi nulla e si mangia una frittata deliziosa e soffice.
Omelette farcita
Di valeriaped
Mescola con la frusta uova e latte in una ciotola
- 2 uova
- 30 gr. di Parmigiano Reggiano
- 1 cucchiaio di burro
- 2 cucchiai di latte
- q.b. sale
- q.b. pepe
- Per farcire
- 2 fettine di bacon
- 1 cucchiaino di olio di girasole
- 60 gr. di funghi
- 1 pomodoro
Omelette di banane
Di akuti
Sciogliere 1 cucchiaino di burro con 1 di zucchero e aggiungere banane/a tegliata a fette o a cubetti
- 2 uova, sale, 1 cucchiaio di zucchero + 1 altro per le banane, 3-5 cucchiaini di burro, 1 cucchiaio di farina, 0.5 cucchiaino di lievito per dolci, 1-2 banane, olio per friggere
Omelette caprina
Di Maril
Preparazione Sbattere 5 uova in una terrina aggiungendo il sale e mezzo bicchiere scarso di latte
- 10 uova
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di tronchetto di capra
- due foglie di lattuga
- un bicchiere di latte parzialmente scremato
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva
- spezie a vostro piacere
Omelette della mamma
Di giorgia.panaro17
Ricetta di famiglia
- 2 uova
- parmigiano grattugiato
- un pizzico di sale
- olio extravergine di oliva
- mozzarella,pomodoro,prosciutto...
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.