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Ricette di pane con lievito madre - 2 ricette

Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

Le migliori ricette di Pane con lievito madre

Di

Sciogliere il lievito e il sale nell'acqua tiepida, aggiungere gradualmente la farina fino a che il composto non sa...

  • 1 Kg farina di grano duro
  • 500 gr acqua
  • 500 gr lievito madre ( o un cubetto lievito di birra)
  • 24 gr sale
3.9/5 (14 Voti)

Di

Sciogliere il lievito in un pò d'acqua

  • 300 g di Farina di Grano Duro
  • 200 g di Farina 00
  • 300 g di Acqua
  • 1 Cucchiaio di Olio
  • 125 g di Pasta Madre (o Lievito Naturale)
  • 10 g di Sale
2.9/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pane con Lievito Naturale Pane a lievitazione naturale