Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Pasta e cavolfiore
Di manu75ep
PREPARAZIONE: LESSARE IL CAVOLFIORE IN ACQUA BOLLENTE
- INGREDIENTI:
- -1 CAVOLFIORE BIANCO
- -300 GR PASTA MISTA
- -1 AGLIO
- -OLIO EXTRAVERGINE PEPERONCINO
- -SALE
- -CROSTE FORMAGGIO
- -GRANA GRATTUGGIATO
Spaghetti alla carbonara con guanciale
Di Irene Gaspari
Tagliate il guanciale in dadini o listarelle, mettetelo in un tegame antiaderente, senza l’aggiunta d’olio e la...
- 350 gr. spaghetti
- 150 gr. guanciale
- 100 gr. pecorino
- pepe
- uova: 4 tuorli +1 intero
Bigoli allo spada e peperoni
Di Sara Kay
Iniziate preparando una semplicissima crema ai peperoni: Cuocete i peperoni al saccoccio o al vapore, in modo da ...
- Bigoli (500 g)
- Pesce spada (300 g)
- Peperoni gialli (4)
- Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
- Aglio (1 spicchio)
- Cipolla bianca (1/2)
- Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
- Timo (1 cucchiaio)
- Limone (1)
- Sale (q.b.)
Carbonara per 1/4
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Quando si hanno pochi ingredienti si usa la fantasia!
- 100g pancetta dolce
- 50g pancetta affumicata
- 1 uovo
- 240g fusilli
- 3 cucchiai di olio piccante
- 1 cucchiaio o panetto di formaggio spalmabile
- pepe
Riso delicato alle carote
Di angelorosso82
Mettete dell'acqua della bottiglia a bollire in una pentola capiente
- 4 tazzine da caffè rase di riso (baldo alce nero bio)
- due carote grandi
- grana a piacere
- formaggio molle a pezzetti
- olio extravergine di oliva fruttato
Farfalle con crema di melanzane
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
Le farfalle con crema di melanzane è un ottima ricetta molto gustosa e vellutata,consiglio vivamente di provarla,e...
- Ingredienti x 2 persone
- 200 g di Farfalle
- 2 Melanzane
- Olio e.v.o
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo q.b
- Sale
- Pepe nero
- Pinoli (opzionali)
Tagliatelle al brie
Di clara1
Mentre fate scaldare l' acqua per la pasta, fate fondere a fuoco basso il burro in una padella
- 250 grammi di tagliatelle all'uovo fresche
- 200 grammi di brie
- 100 grammi di prosciutto cotto a cubetti
- 50 grammi di burro
- 1 scalogno o 1 cipolla piccola
- timo
- sale
- pepe
Frittata con lo speck
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Lessare i ditalini. Rosolare lo speck tagliuzzato con un cucchiaio d'olio
- 5 uova
- 150 gr. di ditalini
- 100 gr. di speck affumicato
- timo
- olio
- sale
- pepe
Tagliatelle con broccoletti ripassati in padella
Di yuki82, La casa delle meraviglie
Tagliatelle vegane, un classico in chiave moderna
- 2 mazzetti di broccoletti
- 320 gr di tagliatelle
- sedano
- carota
- cipolla
- olio entra vergine d’oliva
- parmigiano
- sale e pepe
Pasta con peperoni rossi e vongole veraci
Di ANGY3
Fate spurgare le vongole in acqua leggermente salata per almeno 1 ora, quindi lavatele bene sotto acqua corrente el...
- 320 g di maccheroni
- 60 g di vongole veraci
- 1 peperone
- 1 scalogno
- 1 pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino
- prezzemolo
- olio extra-vergine
- sale
Pasta con pomodorini e ricotta salata stagionata
Di lofficinadielo, Le Tre Cucchiarelle
un primo piatto semplice, facile e veloce ma gustoso ^^
- Pomodorini
- Ricotta dura salata dell'Azienda Agricola Zootecnica A. Fioriglio
- olio q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- aglio q.b.
Pasta e piselli in brodo
Di lunetta64
Faccio il soffritto e aggiungo i piselli
- 1/2 kg piselli surgelati
- 1 cipolla
- q.b. di olio
- q.b. di sale e pepe
- acqua 1 lt
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