Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Pasta al sugo di funghi
Di Ele86
Tagliare a fettine sottili i funghi e il radicchio fresco: tritare finemente lo scalogno e farlo rosolare in un fil...
- 250 gr di funghi freschi
- 1 cespo di radicchio (perfetto quello di Treviso)
- 1 confezione di pancetta
- Formaggio grattuggiato
- 1 scalogno
- Timo fresco
- 150 g di pasta
Pasta zucchine e gamberetti
Di elycol
tagliare a cubetti le,zucchine e soffriggerle com la cipolla
- 300gr di zucchine genovesi
- 300gr di gamberetti 1/2 cipolla
- 1 bicch.di vino bianco
- 1 misurino di dado di pesce
- 1 panna da cucina
Garganelli freschi con ragu' di fagioli
Di marybracco
Un piatto ricco, godurioso e soprattutto unico
- 300 g di Garganelli freschi già pronti, per chi invece vuole cimentarsi nella preparazione della pasta fresca io metto un uovo in ogni 100 g di farina;
- 300 g di carme (manzo) macinato;
- una cipolla un sedano ed una carota per il soffritto;
- olio extra vergine d'oliva;
- un bicchiere di vino rosso corposo;
- una busta di funghi porcini secchi;
- brodo di carne (si può utilizzare anche il dado);
- una foglia di alloro;
- un barattolo e mezzo di polpa di pomodoro;
- un barattolo di fagioli borlotti lessati;
- prezzemolo fresco;
- aglio;
Pasta salmone affumicato e panna
Di daniela.dada
una ricetta veloce, adatta per l'ultimo momento!
- 400g di pennette rigate
- una confezione di panna da cucina
- 200g di salmone affumicato
- olio sale pepe qb
Sformato di pasta
Di Chappyna
Preparare la pasta, facendola cuocere fino a quando risulterà al dente
- 500ml di besciamella
- 700gr di tortiglioni
- 500gr di filante
- 250gr di sugo o carne macinata
- Parmigiano a piacere
Pasta al limone con gamberi
Di Pietro
PREPARAZIONE CREMA DI LIMONE: Grattugiare la buccia di 2 limoni facendo attenzione di non tagliare la parte bianca
- 350g Pasta
- 350g coda di gamberi
- 2 Limoni
- 200g di Burro
- Timo
- Rosmarino
Pasta alla carbonara
Di ilaria992
In una pentola far bollire l'acqua e versarci la pasta
- 350g spaghetti
- 2 uova
- una confeziona di pancetta
- parmigiano
- sale
- pepe
- olio
Bucatini con le sarde
Di stefy.brio
Primi
- Sale q.b.
- 350 grammi di bucatini
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico
- 250 grammi di sarde
- 3 filetti di acciughe sott'olio
- 2 cucchiai di pinoli
- vino bianco secco q.b.
- 2 cucchiai di uva sultanina
- 2 cipolle
- 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 1 bustina di zafferano
- 2 cucchiai di pangrattato
- Pepe q.b.
Pasta gorgonzola e speck
Di Samantina90
Cominciamo, per prima cosa mettete a bollire abbondante acqua salata; nel frattempo tagliate a striscioline le due ...
- Pasta 400 gr
- Gorgonzola 300 gr
- Speck 2 fette tagliate alte
- Olio extravergine di oliva
- Parmigiano reggiano
- Pecorino romano
Fettuccine golose
Di tiziana ferretti
Tagliate il prosciutto in fini striscioline e poi a cubetti; successivamente mondate, tritate finemente e fate appa...
- Pasta fettuccine 250 gr
- Burro 80 gr
- Cipolle 1/2
- Prosciutto crudo 100 gr
- Uova 3
- Panna da cucina 200 ml
- Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
- Pepe macinato al mulinello a piacere
Spaghetti alla capricciosa
Di lusyior
Preparate una salsina tritando il prezzemolo, i capperi, le acciughe e l'olio
- Ingredienti per 6 persone:
- 600 grammi di spaghetti, 200 grammi di prosciutto cotto, 150 grammi di emmental, 150 grammi di olive verdi e nere snocciolate, due cucchiai di capperi, 4 acciughe sott'olio, prezzemolo, 6 cucchiai di olio, sale.
Pasta col broccolo affucatu
Di mimmac81
tipico piatto siciliano
- broccolo
- cipolla tritata
- uva passa e pinoli
- acciughe sott'olio
- zafferano
- mezzo cucchiaino di estratto di pomodoro
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