Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Lasagne di zucca
Di rosanna83
Lessate la zucca in acqua salata
- 500 gr Pasta all'uovo
- 1 kg Zucca
- 1 Cipolla tritata
- 1 noce di Burro
- Olio di oliva extravergine q.b.
- 1 bicchiere di Vino bianco
- 250 gr Besciamella
- 200 gr Mortadella a dadini
- Grana Padano q.b.
- Noce moscata q.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Penne salsiccia e ricotta
Di Tartaglione Anna
Preparare un soffrito con olio, aglio e la salsiccia; poi aggiungere la ricotta e un pò di latte per darle una con...
- 400 g di penne
- 200 g di salsiccia
- 300 g di ricotta
- latte
- parmiggiano grattuggiato
- sale
- aglio
- olio
- pepe
Conchiglioni ripieni di mousse di prosciutto e ricotta
Validata dalnostro chefDi rimescolando, Rimescolando
Un primo piatto ricco ma delicato al tempo stesso, in cui i sapori delicati della ricotta e del prosciutto, si fond...
- Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di conchiglioni
- 1 confezione di besciamella
- latte q.b.
- noce moscata q.b.
- pepe q.b
- 100gr di parmiggiano grattuggiato
- 100 gr di formaggio a pasta morbida tipo galbanino
- Per la mousse:
- 400 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di ricotta fresca
- 150 gr circa di panna da cucina
Pasta e zucca
Di Catebobo
Soffrigere aglio e olio. Alzare l'aglio
- Zucca q.b. - 1 spicchio di aglio - olio quanto basta - prezzemolo - dado classico
Pasta tonno e pomodorini
Di Morus alba
Cuocere la pasta in acqua arrivata a bollore e salata
- 500 g di pasta secca
- una decina di pomodorini
- due scatolette di tonno
- olio q.b.
- sale q.b.
Pasta con crema di porri, zucchine e pecorino
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Tagliare la parte esterna delle zucchine e affettarla a julienne
- 340 gr. di pasta
- 200 gr. di porro
- 150 ml. di panna liquida
- 8 pomodorini ciliegini
- 2 zucchine
- 2 cucchiai di pecorino romano a scaglie
- una manciata di pinoli
- olio
- vino bianco
- sale
- pepe
Carbonara
Di kitty.88
Soffriggere la pancetta in una padella con olio d'oliva
- Bucatini o rigatoni 500 gr ; pancetta a dadini; 3 uova; formaggio parmigiano grattugiato; pecorino grattugiato; olio extravergine d'oliva; sale e pepe q.b.
Gli spaghetti con spinaci e pancetta
Di giuseppa
Tritate finemente gli spicchi d'aglio e la cipolla, quindi fateli rosolare con l'olio in una padella antiaderente
- 500 g di spaghetti
- 450 g di spinaci surgelati
- un bicchiere di panna fresca
- 250 g di pancetta affumicata a dadini
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 150 g di parmigiano o pecorino grattugiati
- qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva
Spaghetti con cozze e vongole facili
Di anto92nella
In un tegame con coperchio fate scaldare l’olio e unite gli spicchi d’aglio schiacciati, i peperoncini tritat...
- 350 g di Spaghetti
- 300 g di cozze
- 300 g di vongole
- 2 cucchiai d’olio e.v. d’oliva
- ½ bicchiere di vino bianco
- secco
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncino
- Una manciata di prezzemolo
- tritato
Pappardelle ai funghi
Di emanu
Per cominciare, se i vostri porcini sono appena colti, rimuovete la base e le parti terrose
- 200 gr. di funghi porcini
- 170 gr. di pappardelle
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Prezzemolo tritato
- Sale q.b.
Timballo di pasta al forno
Di giugiu84
Tipico piatto italiano rivisto e rivisitato in una chiave moderna e bella da vedere!
- 500 gr di rigatoni romani
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 1 etto di mortadella
- 500 gr di mozzarella
- 300 gr di macinato di vitellone
- parmigiano grattugiato qb
tagliolini al sapore di mare e profumo di primavera
Di erika
rustici tagliolini saltati con una salsa di asparagi e code di mazzancolle
- 500 gr asparagi verdi, 400gr mazzancolle,210 tagliolini, mezza cipolla,1 bicchiere di vino bianco sale e pepe
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