Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Mafalde alla norcina
Di emanu
Soffriggete in un tegamino i funghi con aglio, olio, pepe nero e sale per circa 10 minuti
- 170 gr. di mafalde
- 100 gr. di salsiccia fresca
- 100 gr. di funghi misti
- 50 gr. di panna da cucina
- 1 aglio
- Parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
SPAGHETTI ALLA TARANTINA
Di meja2011
RASCHIARE E LAVARE BENE LE COZZE SOTTO ACQUA CORRENTE FREDDA, METTERLE SUL FUOCO IN UNA GROSSA PENTOLA E FARLE APRI...
- 400GR. SPAGHETTI
- 1KG. COZZE
- 1 SPICCHIO D'AGLIO
- 2 FILETTI D'ACCIUGA
- MEZZO BICCHIERE D'OLIO D'OLIVA EXTRA VERGINE
- UN CIUFFO DI PREZZEMOLO
- SALE E PEPE Q.B.
- PEPE MACINATO AL MOMENTO
tagliolini al sapore di mare e profumo di primavera
Di erika
rustici tagliolini saltati con una salsa di asparagi e code di mazzancolle
- 500 gr asparagi verdi, 400gr mazzancolle,210 tagliolini, mezza cipolla,1 bicchiere di vino bianco sale e pepe
Pasta tonno e pomodorini
Di Morus alba
Cuocere la pasta in acqua arrivata a bollore e salata
- 500 g di pasta secca
- una decina di pomodorini
- due scatolette di tonno
- olio q.b.
- sale q.b.
Pasta per bignè
Di sis90
Impasto utilizzato per bignè dolci e salati e per zeppole
- 300 g di acqua
- 125 g di burro
- 250 g di farina 00
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
Timballo di pasta al forno
Di giugiu84
Tipico piatto italiano rivisto e rivisitato in una chiave moderna e bella da vedere!
- 500 gr di rigatoni romani
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 1 etto di mortadella
- 500 gr di mozzarella
- 300 gr di macinato di vitellone
- parmigiano grattugiato qb
Pasta alla carbonara
Di cali_rouse
Ricetta classica
- - 5 uova.
- - 200 gr. Guanciale tagliato a cubetti, o in alternativa, pancetta affumicata a cubetti.
- - 60 gr. Parmigiano.
- - Sale.
- - Pepe nero.
- - Aglio.
- - Burro.
Pappardelle ai funghi
Di emanu
Per cominciare, se i vostri porcini sono appena colti, rimuovete la base e le parti terrose
- 200 gr. di funghi porcini
- 170 gr. di pappardelle
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Prezzemolo tritato
- Sale q.b.
Pennette alla Bronx
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Tagliare i peperoni a pezzi piccoli, in una padella olio e aglio e cuocere per 20 minuti
- 200 gr di mezze penne
- 2 peperoni (rosso e giallo)
- 1 spicchio d'aglio
- 60 gr di speck a cubetti
- 1 confezione di panna da cucina
- olio
- sale
Spaghetti alle arselle
Di Aki & Toby
Lasciare le arselle a spurgare in acqua e sale per 3 o 4 ore circa (o tutta la notte) cambiando l’acqua di tanto ...
- 600 gr arselle
- prezzemolo q.b.
- 1 spicchio aglio
- olio extra vergine d’oliva q.b.
- 350 gr di spaghetti
Gli spaghetti con spinaci e pancetta
Di margaret28
Tritate finemente gli spicchi d'aglio e la cipolla, quindi fateli rosolare con l'olio in una padella antiaderente
- 500 g di spaghetti, 450 g di spinaci surgelati, un bicchiere di panna fresca, 250 g di pancetta affumicata a dadini, 2 spicchi d'aglio, 1 cipolla, 150 g di parmigiano o pecorino grattugiati, qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
Paccheri al ragù di tonno
Di ANGY3
Prendete la cipolla rossa, pulitela e affettatela a mezzelune sottili
- 200g di paccheri di Gragnano
- 1 cipolla rossa
- 1 fetta spessa di tonno rosso
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 10 pomodori piccadilly
- menta
- 1 limone
- olio d'oliva
- sale
- pepe nero
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