Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Linguine salmone panna e porri aromatizzate al curry
Di nanouche_88
Un piatto di pasta gustoso e un po' esotico
- 100 grammi di salmone affumicato
- 2 porri non troppo grandi
- una tazzina di panna fresca
- 240 grammi di linguine
- 1 cucchiaino da caffè di curry in polvere
- sale e pepe q.b.
Pasta all'uovo facile e veloce
Di Ilenia92
Setacciate la farina e disponetela a fontana sulla spianatoia
- 400 g farina di grano tenero + per la spianatoia
- 4 uova a temperatura ambiente
- 1/2 cucchiaino sale
Spaghetti alle vongole e pomodorini
Di adelina
Soffriggere nell'olio l' aglio per qualche secondo fino a quando non è dorato;aggiungere i pomodorini oil passato;
- 500 gr. di spaghetti o vermicelli
- 1 Kg. di vongole veraci
- 6 pomodorini o passata di pomodori
- spicchi di aglio
- olio di oliva q. b.
- sale e peperoncino
Cavatelli con broccoletti
Di giuseppa
Versate in una ciotola la farina setacciata, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e impastate a lungo con le mani fi...
- 250 g di farina di grano duro, 400 g di broccoletti puliti, 50 g di olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, sale.
Fettuccine golose
Di tiziana ferretti
Tagliate il prosciutto in fini striscioline e poi a cubetti; successivamente mondate, tritate finemente e fate appa...
- Pasta fettuccine 250 gr
- Burro 80 gr
- Cipolle 1/2
- Prosciutto crudo 100 gr
- Uova 3
- Panna da cucina 200 ml
- Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
- Pepe macinato al mulinello a piacere
Pasta pistacchio e menta
Di florianafinocchiaro
Mettere in padella l'olio, qualche cucchiaio di pistacchio , le foglie di menta e sale q
- Pistacchio tritato
- foglie di menta
- Penne mezzane
- olio
- sale
Penne con le melanzane
Di marisa88
Pasta con le melanzane. Scopri la nostra ricetta
- 20 foglie di basilico
- 1 cipollotto fresco
- 350 gr melanzane
- olio di oliva
- 400 gr penne
- pepe
- sale
- 350 gr pomodori ciliegini
Le orecchiette
Di SweetAngel, Dolci pasticci
LA ricetta pugliese per eccellenza
- 100g di semola rimacinata di grano duro, per persona
- Acqua qb
Pasta con sarde
Di elycol
Soffriggere un Po di pasta di acciughe con la cipolla,unire le sarde fresche già pulite e il vino,lasciar sfumare ...
- 1 scatoletta di sarde già pronte
- 300gr di sarde fresche
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1/2 bottiglia di passata di pomodoro
- pasta di acciughe
- 1/2 cipolla
Pasta al sugo di funghi
Di Ele86
Tagliare a fettine sottili i funghi e il radicchio fresco: tritare finemente lo scalogno e farlo rosolare in un fil...
- 250 gr di funghi freschi
- 1 cespo di radicchio (perfetto quello di Treviso)
- 1 confezione di pancetta
- Formaggio grattuggiato
- 1 scalogno
- Timo fresco
- 150 g di pasta
Torta salata con zucchine, pancetta e taleggio
Di Beatrice73
Rosolare lo scalogno a fettine e la pancetta, aggiungere le zucchine tagliate a striscioline sottili e cuocere poch...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 zucchine
- 100 gr pancetta a cubetti
- 100 gr taleggio
- 1 scalogno
- 50 gr pinoli
- 3 cucchiai di parmigiano
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
Maccheroni con topinambur e salsiccia
Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
Il topinambur o carciofo di Gerusalemme non è una recente scoperta nella mia cucina
- Topinambur 1 o 2 tuberi, dipende dalla grandezza
- Salsiccia di suino, 200 gr
- Maccheroni (320 gr o 400 se siete delle buone forchette!)
- Olio, 2 cucchiai
- Panna da cucina 1 cucchiaio
- Erba cipollina
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