Ricette della pasta ai capperi e pomodorini - 5 ricette
Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
Le migliori ricette di Pasta ai capperi e pomodorini
Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona... la pasta piena di zozzerie
Di cippaciappo
Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona
- SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
- 300 gr di spaghetti (o vermicelli)
- 500 gr di pomodori (oppure sughetto)
- 100 gr di olive nere denocciolate
- acciughe (nel caso di versione alla romana)
- aglio
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- olio extravergine di oliva
- peperoncino fresco
- origano
- tanto prezzemolo tritato
- sale
- Parmigiano Reggiano
- RIGATONI ALLA ZOZZONA
- 250 grammi di rigatoni
- 1 cipolla
- 110 grammi di pancetta
- 1 salsiccia
- 2 pomodorini pachino
- 1 tuorlo
- pecorino
- 2 cucchiai di latte intero
- pepe
- sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Spaghettata all'eoliana
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Gli spaghetti all'Eoliana rappresentano senza dubbio uno dei primi piatti più saporiti in assoluto, un vero tripud...
- 300 g. di spaghetti
- 75 g. di capperi
- 75 g. di olive nere
- 75 g. di olive verdi in salamoia
- 10 pomodorini
- un ciuffo di basilico
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 2 rametti di origano secco
- non va messo sale nel condimento
Ravioli di mare con triglie e pomodorini
Di emanu
Per prima cosa preparate la pasta fresca
- Per la pasta all’uovo: 200 gr. di farina
- 2 uova e 1 cucchiaio di olio
- Per il condimento: 400 gr. di filetti di triglia
- 1 patata e 1 spicchio d’aglio
- 1 limone
- 1 manciata di pinoli e 1 di capperi
- 5 olive verdi
- Pomodorini di Pachino
- Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo, sale e pepe q.b.
Paccheri olive e capperi
Di patrizia66
un primo goloso e molto economico, si puo' mangiare tutto l'anno in qualsiasi occasione e da gustare anche con gli
- 500 gr di paccheri di pasta fresca
- 100 gr di olive nere di Gaeta denocciolate
- 50 gr di capperi di pantelleria sotto sale
- un barattolo di pomodorini
- uno spicchio d'aglio ,olio e peperoncino facoltativo
Spaghetti alla carrettiera e la buzzonaglia di tonno
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Ecco un altro piatto che si perde nella notte dei tempi, ma vediamo di capire bene prima gli elementi che la compon...
- 400 gr. spaghetti
- 300 gr. buzzonaglia di tonno (reperibile in scatola, prodotto in Sicilia)
- 100 gr. di pomodori secchi di Ragusa (anche questi è più facile reperirli in barattolo sott'olio)
- 10 pomodorini di pachino
- 50 gr olive bianche denocciolate di Castelvetrano
- 1 manciata di capperi di Pantelleria
- 1 peperoncino, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo,
- olio d'oliva , sale e mezzo bicchiere di vino bianco di Alcamo.
pasta pinoli e pomodorini 
pasta con i pomodorini 
pasta con gamberi e pomodorini 
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