Ricette sfiziose di pasta al forno - 122 ricette
Ancora più ricette di Pasta al forno
Conchiglioni ripieni
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- 1 kg di carne tritata
- 150 g di spinaci
- 2 uova
- vino rosso q.b.
- parmigiano q.b.
- sedano, carota e cipolla q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 500 g di pasta secca
- sale q.b.
- besciamella q.b.
- ragù di carne q.b.
Gnocchi alla romana
Di x.giuly.x
Mettete al fuoco il latte, allungato con ca mezzo litro d'acqua, salarlo leggermente, appena raggiunge il bollore v...
- Per 4 persone:
- 250 g di semolino
- 1 l di latte
- 2 tuorli
- parmigiano grattugiato q.b
- sale
- pane grattugiato
- burro
Pasta al forno con melanzane
Di cuorelimpido75
Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane
- 300 gr di pasta tipo sedanini rigati, 2 melanzane, 1 mozzarella di bufala, abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro, olio, basilico, cipolla, sale), parmigiano reggiano grattugiato q.b., sale, olio per friggere.
Zite gratinate alla siciliana
Di Rinald
Lavare le melanzane, asciugarle, spuntarle e tagliarle a rondelle; metterle in un colapasta, salare e lasciar ripos...
- 300 gr di pasta del tipo zite
- 500 gr di pomodori maturi e sodi
- 400 gr di melanzane
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di basilico
- 2 cucchiai di formaggio Grana grattuggiato
- 2 cucchiai di formaggio Pecorino grattuggiato
- 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.
Crespelle alla fiorentina
Di alessiabaisi
mescolare spinaci,ricotta,uova,parte del formaggio, sale, noce moscata
- 20 crepes
- 1 l besciamella
- poca salsa di pomodoro
- 50 g burro
- 600 g spinaci lessati
- 400 g ricotta
- 2 tuorli
- 100 g parmigiano
- sale e noce moscata Q.B.
Timballo di pasta alla parmigiana
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Preparate un semplice sugo di pomodoro al basilico, mettendo in un tegame un po’ di olio di oliva e due spicchi ...
- Ingredienti per 4 persone:
- 1Kg di melanzane
- 500 gr di passata di pomodoro
- 1 fiordilatte
- 400 gr di pasta corta tipo penne rigate
- 100 gr di Parmigiano reggiano grattugiato
- olio di oliva
- olio di semi
- basilico
- aglio
Maglie siciliane gratinate alla crema di piselli con culatello e taleggio
Di angelorosso82
fate cuocere la pasta normalmente, ma scolatela un pò al dente perchè poi dovrà cuocere ancora 10 minuti in forn...
- maglie siciliane o pasta simile
- 400 gr di piselli freschi
- qualche fetta di culatello di casa (dop)
- qualche fetta di taleggio
- grana q.b.
Pasta con le melanzane al forno alla siciliana
Di emanu
Lavate le melanzane, affettatele sottilmente, salatele e mettetele a colare in un colapasta con un po’ di sale
- 160 gr. di sedani rigati o rigatoni
- 500 gr. di ragù
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 1 melanzana di media grandezza
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 1 uovo sodo
- 100 gr. di formaggio filante
- Basilico
- Sale q.b.
Lasagne al pesto speciali
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Far bollire gli spinaci, metterli poi nel frullatore e frullare
- 450 gr di spinaci
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di parmigiano
- un bicchiere di latte
- sfoglia per lasagne
- mozzarella
- besciamella (facoltativo)
Cannelloni alla crema di carciofo
Di lulaluma
Pulire i carciofi tagliare i cuori a piccole listarelle
- 12 LASAGNE
- 8 CARCIOFI
- CIPOLLA
- MEZZO LITRO DI BESCIAMELLA
- 400 gr DI MOZZARELLA
- 50 gr di PARMIGIANO GRATTUGGIATO
Abbraccio di farrette e melanzane perlina bio
Di clemscreative, Sweet Bio Delicious
Una meravigliosa qualità di melanzana
- 4 melanzane perlina Bio
- 250 g di farrette Bio
- 100 g di pomodorini gialli a pera Bio
- 100 g di pomodorini ciliegini Bio
- olio Evo q.b.
- 80 g Raschera D.o.p.
- sale e pepe q.b
- foglie di basilico Bio
Crêpes con crema di funghi
Di elis91
Preparare le crêpes con le uova, farina, latte, sale e pepe
- 400 g di panna
- 300 g di funghi
- 200 ml di fondo bruno
- 4 uova
- 12 cipolla tritata
- Parmigiano grattugiato
- Farina q.b.
- Latte q.b.
- Vino bianco q.b.
- Prezzemolo,sale, pepe q.b.
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