Ricette sfiziose di pasta al forno - 122 ricette
Ancora più ricette di Pasta al forno
Maccheroni gratinati alla fontina
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Cuocere la pasta in acqua salata, intanto sciogliere il burro in un tegamino
- 350 gr di maccheroni
- 1 cucchiaio di farina
- 50 gr di burro
- 1 tazza di latte
- 50 gr di fontina
- parmigiano grattugiato
- sale
Rigatoni al forno
Di toscanaccia
Fate soffriggere la cipolla in 3 cucchiai di olio, aggiungete i grassetti di prosciutto crudo ed i piselli
- 300 g di rigatoni
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 180 g di pecorino stagionato
- 200 g di piselli surgelati (da cuocere con un quarto di cipolla tritata, 3 cucchiai di olio, sale e qualche grassetto di crudo)
- besciamella (da preparare con 30 g di burro, 30 di farina, 300 ml di latte ed un pizzico di sale)
- sale q.b.
- 1 noce di burro (per imburrare la teglia)
Pasta e melanzane al forno
Di moni82
Sbucciare e sminuzzare la mezza cipolla, soffriggerla con un pò di olio
- 350 g di penne rigate
- 500 g di passata di pomodoro
- 1/2 cipolla
- 2 melanzane
- 150 g di provolone dolce
- olio EVO q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- grana padano grattugiato q.b.
Lasagne al pesce spada
Di francesca90
Tritare la carota, cipolla e sedano e far soffriggere per circa 10 minuti in padella
- Per il soffritto: carota, cipolla e sedano
- Per il condimento: 400 ml di passata di pomodoro, 1 trancio di pesce spada (300 g), vino bianco, lasagne fresche, besciamella.
Lasagne ai carciofi
Di GIUSI1982
Preparare la sfoglia. Pulire i carciofi e tagliarli a listarelle, metterli a bagno col limone per non farli annerir...
- Per la sfoglia: 400 gr farina 00, 4 uova
- Per il composto: 6 carciofi di media grandezza, aglio, prezzemolo, grana grattugiato
- Per la besciamella: 500 ml latte, 50 gr farina, 50 gr burro, sale, pepe, noce moscata.
pasta pasticciata
Di giuliaascari
Preparare il ragù, la besciamella e cuocere la pasta (penne, sadeni)
- ragù
- besciamella
- pasta
- olio
- parmigiano reggiano
Lasagna Radicchio & Gorgo
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Pulire e tagliare il radicchio, metterlo in una casseruola con acqua e dado (dipende dai gusti se usare un dado int...
- 500g pasta per lasagne
- 1 - 1,5 kg di radicchio semilungo o tondo
- 200g gorgonzola
- 100g crescenza
- 100g ricotta
- 100ml latte
- 1 dado
- 15g di burro
- 30g parmigiano
- 50g gherigli di noce
- 350ml acqua
Lasagne vegetariane
Di angelorosso82
Besciamella : Mettete il latte in una pentola con il burro
- Ingredienti per la besciamella :
- mezzo litro di latte
- 2 cucchiai di farina
- noce moscata
- una noce di burro ( oppure olio in alternativa )
- altri ingredienti :
- lasagne in fogli sottili (potrete prenderle già pronte oppure farle voi)
- carote
- patate
- grana
Pasta al forno con melanzane fritte
Di Ched
In una casseruola soffriggere carota, cipolla e sedano
- 200 gr di melanzane
- 300 gr di macinato di manzo
- 1/2 cipolla rossa
- 1 carota
- 1/2 sedano
- 100 gr di piselli
- 200 gr di besciamella
- 2 bottiglie di passato di pomodoro
- parmigiano grattugiato qb
- olio d'oliva
- olio di semi per friggere
- sale, pepe.
Crespelle
Di Sarucciola
Io e i miei amici ogni tanto ci divertiamo a fare delle cene a tema
- 500 gr farina
- 1 l latte
- 5 uova
- una tazzina olio di semi
- un pizzico di sale
- 400 gr prosciutto cotto
- 250 gr fontina
- 700 ml besciamella
- parmigiano
- Nutella q.b.
Lasagne
Di Sarucciola
Ecco la ricetta delle leggendarie lasagne della domenica che prepara la mia mamma
- 1 confezione di pasta per lasagne (oppure preparare la pasta all'uovo)
- 1,5 kg di ragù (le dosi esatte nell'altra ricetta)
- 1,5 l latte
- 75 gr burro
- 75 gr farina
- 2 mozzarelle
- parmigiano
- sale
- pepe
Lasagne al sugo SUPER
Di ROBERTAFREE
Lasagne a dir poco gustose e diverse dal solito
- Lasagne
- 2 etti di ricotta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 1 etto e ½ di salsiccia
- Ragù di carne
- Parmigiano
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