Ingredienti
- Lasagne
- 2 etti di ricotta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 1 etto e ½ di salsiccia
- Ragù di carne
- Parmigiano
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Creare un impasto con uova, ricotta, parmigiano e un pizzico di sale
Tagliare la mozzarella a fettine
Levare la salsiccia dal budello e cuocerla spezzettata in un tegamino.
Condire a strati le lasagne alternando i condimenti
Terminare con il ragù e infornare con qualche fiocco di burro, per 30 minuti a 180°
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Tecniche di cucina
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