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Ricette con pasta corta - 207 ricette

Ancora più ricette di Pasta corta

Di

Per il ragù soffriggere le verdure, aggiungere il macinato, sfumare col vino, aggiungere i piselli, la passata e u...

  • 1/2 kg pasta corta (tipo anelli)
  • 1/2 kg macinato misto (manzo e vitellone)
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 2 coste di sedano
  • prezzemolo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro
  • 2 melanzane lunghe
  • passata di pomodoro
  • 150 gr grana padano
  • 250 gr piselli
  • zucchero
  • 1/2 litro di besciamella
  • olio extravergine d'oliva
  • vino bianco
3.1/5 (8 Voti)

Di

primo

  • 350 g di lumache (pasta)
  • 150 g di salsiccia fresca
  • 2 melanzane
  • 150 g di pomodori freschi
  • 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • Formaggio stagionato
  • 1 rametto di timo
3.1/5 (418 Voti)

Di

Versate in una ciotola la farina setacciata, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e impastate a lungo con le mani fi...

  • 250 g di farina di grano duro, 400 g di broccoletti puliti, 50 g di olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, sale.
3.1/5 (408 Voti)

Di

Pasta con le melanzane. Scopri la nostra ricetta

  • 20 foglie di basilico
  • 1 cipollotto fresco
  • 350 gr melanzane
  • olio di oliva
  • 400 gr penne
  • pepe
  • sale
  • 350 gr pomodori ciliegini
2.7/5 (375 Voti)

Di

Il topinambur o carciofo di Gerusalemme non è una recente scoperta nella mia cucina

  • Topinambur 1 o 2 tuberi, dipende dalla grandezza
  • Salsiccia di suino, 200 gr
  • Maccheroni (320 gr o 400 se siete delle buone forchette!)
  • Olio, 2 cucchiai
  • Panna da cucina 1 cucchiaio
  • Erba cipollina
2.8/5 (304 Voti)

Di

Lavate le zucchine, privatele delle estremità, tagliatele a listarelle sottili e fatele rosolare per 10 minuti a f...

  • 350 gr di mezze maniche
  • 3 zucchine
  • sale e pepe q.b.
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 150 gr di robiola
  • 4 foglie di basilico
  • 1 spicchio di aglio
3.2/5 (250 Voti)

Di

Una pasta deliziosa con la squisitezza dei pistacchi e la dolcezza della burrata

  • Tubetti Rigati
  • Burrata (100 gr)
  • Pistacchi di Bronte (q.b.)
  • Parmigiano
  • Olio EVO
  • Latte
2.8/5 (253 Voti)

Di

Lavare le zucchine e disporle sul tagliere

  • 5 zucchine
  • 300 gr di penne
  • olio q.b
  • sale q.b
  • 1 dado
  • vino biano
  • 4 foglie di basilico
  • 2 spicchi di aglio
3.1/5 (398 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla nel burro; aggiungere il prosciutto a dadini fino a farlo rosolare

  • 500 g di pennette
  • 100 g di pesto di pistacchio
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 200 ml di panna da cucina
  • 50 g di burro
  • 50 ml di latte intero
  • 1/4 di cipolla media
3.1/5 (385 Voti)

Di

Soffriggere la pancetta in una padella con olio d'oliva

  • Bucatini o rigatoni 500 gr ; pancetta a dadini; 3 uova; formaggio parmigiano grattugiato; pecorino grattugiato; olio extravergine d'oliva; sale e pepe q.b.
3/5 (15 Voti)

Di

Tagliate la melanzana a cubetti, spolverateli con un pizzico di sale e lasciateli 3 minuti in un colino

  • 350 g di trecce
  • 500 g di pomodorini
  • 100 g di ricotta salata
  • 1 melanzana a cubetti
  • ½ cipolla
  • 2 spicchi d’aglio
  • 8 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • 8 foglie di basilico fresco
3/5 (435 Voti)

Di

Tritare singolarmente i 4 formaggi con il robot da cucina e mescolarli tra di loro

  • 1 confezione conchiglioni
  • 2 hg groviera
  • 2 hg provolone
  • 2 hg hemmental
  • 2 hg fontina
  • 1 vasetto funghi tartufati
  • 1 lt e 1/2 latte x besciamella
3.1/5 (328 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Conchiglioni a 4 formaggi Timballo alla palermitana