Ricetta del pasticcio di carne - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare le chouquettes francesi
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Pasticcio di carne
Shepherd's pie (pasticcio di carne)
Di martyago7
Quando avete del ragù avanzato e non sapete cosa farci oltre a pasta e cannelloni provate questa gustosissima rice...
- Non ho scritto gli ingredienti per il ragù perché si presuppone
- che avete già del ragù avanzato per questa ricetta.
- 1 kg di patate
- 50 g di burro
- 2 tuorli d'uovo
- 2/4 di parmigiano
Purè e ragu
Di Aleg-tazz
pasticcio di carne coperto con ciuffi di morbido purè di patate
- Carne ovina macinata 600 gr
- Dado di carne 1
- Sale q.b.
- Patate 1 kg
- Sale q.b.
- Uova 1
pasticcio di carne macinata e patate 
carne macinata 
carne bianca 
brodo di carne 
carne di vitello 
fettine di carne 
secondi di carne estivi 
carne d'agnello
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