Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Crocchette di patate alla fontina
Di Ele86
Lessare le patate con la buccia
- 800 g di patate a pasta gialla
- 120 g di fontina
- 2 uova
- 60 g di parmigiano grattugiato
- 1 mazzetto di maggiorana
- 4 cucchiai di olio
- sale
- noce moscata
- pangrattato
Gratin di zucca e patate
Di Monica Riflettuto
Pelare la zucca e le patate, tagliarle a tocchetti e farle lessare per circa mezz’ora o fino ad avvenuta cott...
- 1 kg di zucca
- 2/3 patate
- 2 uova
- 100 g di grana padano grattugiato
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di galbanino o altro formaggio filante
- pangrattato q.b.
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
- olio q.b.
Peperonata
Di elycol
Soffriggere la cipolla e buttargli dentro i peperoni tagliati a strisce,a metà Cottura aggiungere le patate taglia...
- 4 peperoni
- 500gr di patate
- 1 cipolla
- una manciata di capperi e olive
- sale ,aceto e zucchero q.b
CREMA PARMANTIER
Di Manuela Peresson
Procedimento Stufare in olio di oliva il porro e il sedano affettati finemente, aggiungere le patate tagliate a pe...
- 670 gr patate
- 70 gr porro
- 35 gr sedano
- 35 gr parmigiano
- 1 tuorlo
- 1,5 l brodo leggero o vegetale
- 70 gr panna
- 15 gr burro
- 10 gr olio
- 1/2 foglia di alloro
- Sale e pepe q.b.
- Pane per i crostini
Pasticcio di patate
Di acry
Pelare le patate a cubetti e friggerle, dopo metterle in una pirofila imburrata con panna e fiocchetti di burro, uo...
- 500 gr patate
- 250 ml panna
- 50 gr burro
- 4 uova
- 150 gr provolone
Pizza bianca al prosciutto cotto, patate e mozzarella
Validata dalnostro chef
Di cenerentola , blog Cenerentola
La pizza bianca al prosciutto cotto, patate e mozzarella è una pizza soffice e leggera per gli amanti dei sapori d...
- Per la pasta:
- 400 gr di farina
- Un pizzico di sale
- Un filo d'olio d'oliva extra-vergine
- 1 sacchetto di lievito di birra disidratato (8 gr)
- 1/4 di litro di acqua tiepida
- Per la pizza:
- 200 g di prosciutto cotto
- 4 patate pelate e tagliate a rondelle fini
- Un po' di panna da cucina
- Sale, pepe, basilico
- Mozzarella tagliata a fettine
Patate e cipolla
Di giuliaascari
Tagliare le patate, la cipolla e i pomodori a tocchetti
- patate
- cipolla
- pomodori
- olio
- sale
- pepe
- basilico
- parmigiano reggiano
- pane grattuggiato
- acqua
Tortino di patate
Di toffeegemellina
ricetta ideale come piatto unico o accompagnata da verdure
- 600 gr di patate
- 1 spicchio di aglio
- sale q b
- olio d'oliva q.b
- prosciutto cotto o crudo(150 gr)
- 2 mozzarelle
- pan grattato q.b
- prezzemolo
- pepe q b
Crema di zucca e patate
Di Claudia 91
Dopo avere tolto la buccia e i semi, tagliate la polpa di zucca a pezzetti, sbucciate le patate e tagliate anch’e...
- 200 gr patate
- 1 lt brodo vegetale
- 2 cipolle
- pepe q.b.
- sale q.b.
- 30 gr burro
- 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
- 5-6 foglie di basilico
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 rametto di maggiorana
- 2 spicchi di aglio
- 1/4 di cucchiaino di cannella
- 600 gr di polpa di zucca
- 2-3 foglie di salvia
- 1 rametto di timo
Purè di fave
Di marisa88
Prendere una casseruola e mettere le fave con l'acqua fino a coprirlo
- 300 gr fave
- 1 patata di media grandezza
- olio
Gattò di patate
Di mariacolonna
far bollire le patate, a fine cottura sbucciatele e schiacciatele con uno schiaccia-patate, aggiungete tutti gli in...
- -mezzo kg di patate novelle
- -una scamorza
- -2 etti di prosciutto cotto
- -un etto di salame piccante
- -4 uova
- -200 g di burro
- -100 g di formaggio
- -prezzemolo
- -pan grattato
- -sale
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