Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Cullurialli
Di kikka89
Tipico della Calabria , il culluriallo si prepara durante le feste natalizie
- 500 gr di Farina
- 500 gr di patate lesse
- 1 dado di lievito di birra
- q.b. sale
- un cucchiaio di olio
- q.b. acqua tiepida
Orata alla schiscionera
Di marti7979
Squamare l'orata, metterla a cuocere in una teglia con un po' d'olio,l'aglio in camicia (schiacciato leggermente co...
- 1 orata grande
- qb olio d'oliva
- 1 spicchio di aglio
- un pizzico di sale
- 1 dado
- un mazzetto di prezzemolo
- succo di un limone
- qb acqua
- 3 patate
- pane grattugiato
Frittelle di patate al pepe rosa
Di yuki82, La casa delle meraviglie
semplici frittelle con il tocco chic del pepe rosa
- 2 patate medie
- 4 uova
- sale e pepe
- pepe rosa
- olio
Chips di patate al forno
Di Luciana, Dal dolce al salato
Le chips di patate sono un contorno gustoso e diverso dal solito, ricordano le patatine in busta che compravamo da ...
- 300 gr di patate
- un filo d'olio
- due cucchiai di aceto di vino bianco
- paprica a piacere
- sale a piacere
Gattò di patate semplice
Di manoela61, Semplicemente Manoela in cucina
Questa ricetta mi ė stata data ieri da una signora napoletana, oggi ho voluto provare subito a farla
- Ingredienti
- 9 patate di media misura
- 4 uova
- Parmigiano Reggiano
- 1 noce di burro
- 4 fette di Prosciutto cotto
- 1 mozzarella di bufala
- Sale, pepe
Bomboloni
Di Irene Gaspari
patate, uova e zucchero, poi mettere il burro e il latte; unire le patate e alla fine aggiungere la farina e il l...
- farina
- latte
- zucchero
- burro
- patate
Patate ripiene di carne macinata
Di NANSI
Questo è un piatto egiziano buonissimo di solito viene accompagnato da riso bianco
- 8 patate medie
- olio di semi per friggere le patate
- olio evo
- una cipolla , una carota, un pomodoro ( tritate fine )
- 500 g carne per sugo
- un cucchiaio di prezzemolo tritato
- 5 pomodori rossi per sugo e uno spicchio d'aglio schiacciato se volete
- 100 g mozzarella
- sale e pepe
Nuvole di patate
Di katia81
Sfiziose come antipasto
- 600 gr patate
- 20 gr burro
- 50 ml latte
- 1 cucchiaino di vino bianco
- 1 bustina di zafferano
- 1 cucchiaino di lievito per torte salate
- 1 tuorlo
- 2 albumi
- sale, pepe
Ravioli di patate e menta
Di marika88s
Questa ricetta vi guiderà passo passo per realizzare dei buonissimi ravioli di patate e menta! Una bontà!
- 1 dl di acqua
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di sale
- 2 spicchi di aglio
- 6-7 foglie di menta
- 1/2 bicchiere d'olio
- 1 kg di patate
- 300 g di pecorino
Fantasia di purè
Di ylelomb
Per i più piccini
- 3 patate medie, latte q.b., parmigiano grattugiato, tocchetti di prosciutto cotto, burro
Crema di patate e bufala campana affumicata con stracotto di bufalo confit e cannolo di pane
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Questa crema di patate e bufala campana affumicata è firmata dallo Chef Giuseppe Daddio
- Per la crema di patate e Mozzarella di Bufala Campana affumicata
- patate 140 g
- scalogno tritato 10 g
- Mozzarella di Bufala Campana affumicata 100 g
- olio extravergine di oliva 60 g
- sale fino
- 1 ramoscello di rosmarino fresco
- pepe bianco
- brodo vegetale
- Per lo stracotto di bufalo confit
- carne di bufalo (muscolo) 350 g
- sedano, carote e cipolle a cubetti 130 g
- 1 ramoscello di timo fresco
- 1 ramoscello di santoreggia fresca
- olio di oliva 250 g (per il confit)
- sale e pepe
- Per il cannolo di pane
- pane casereccio 100 g
- liquido di governo di Mozzarella di Bufala Campana affumicata
- Ricotta di Bufala Campana 80 g
- basilico fresco 1 g
- sale e pepe
- olio extra vergine d’oliva
- Per le chips di patate
- patate grandi 130 g
- olio di semi di arachide
- sale fino
Patate ripiene ai funghi e ricotta
Di lastè
CONTORNI/ANTIPASTI
- 5 patate
- 250 grammi di ricotta
- 250 grammi di funghi
- 1 spicchio aglio
- parmigiano q.b.
- 1 uovo
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