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Ricette con patate speck - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: speck

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Patate speck

Di

Queste polpette sono tratte dal primo libro di ricette di Anna Moroni "Oggi cucini tu"

  • 800 gr. di patate
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • 40 gr. di pecorino grattugiato
  • pangrattato q.b.
  • 15 fette di speck (circa)
  • olio EVO q.b.
  • sale q.b.
4.1/5 (15 Voti)

Per combattere il gelo e le rigide temperature invernali preparatevi una di queste buonissime e facili zuppe, da gustare ben calde!

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Di

Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...

  • 300 g di farina
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua frizzante q.b.
  • 2 patate medie
  • 100 g di speck
  • 100 g di scamorza affumicata
  • rosmarino essiccato q.b.
4/5 (16 Voti)

Portate nella vostra cucina una ventata di salute e d'autunno, grazie alle nostre 10 ricette a base di noci!

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Di

Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...

  • 300 g di farina
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua frizzante q.b.
  • 2 patate medie
  • 100 g di speck
  • 100 g di scamorza affumicata
  • rosmarino essiccato q.b.
3.1/5 (380 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata patate scamorza e speck Polpette di patate e speck