Ricette di pizza al prosciutto - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Pizza al prosciutto
Pizza rustica napoletana
Di patty mirko
Preparare l impasto lavorando tutti gli ingredienti
- 500G di farina
- 200g di acqua tiepida
- 100g di latte
- 1 lievito
- 50g di burro
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- RIPIENO:
- Prosciutto a dadini ed emmenthal
Pizza bolognese
Di kiavina
torta salata al prosciutto cotto
- • 300 gr di farina
- • 3 uova
- • 2 cubetti di lievito di birra
- • 125 gr di prosciutto cotto
- • 125 gr di fontina rossa (gouda)
- • 100 gr di burro appena sciolto
- • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- • Sale
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