Ricette di pizza al prosciutto - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come riempire correttamente il sac à poche ?
La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef ?
Le migliori ricette di Pizza al prosciutto
Pizza rustica napoletana
Di patty mirko
Preparare l impasto lavorando tutti gli ingredienti
- 500G di farina
- 200g di acqua tiepida
- 100g di latte
- 1 lievito
- 50g di burro
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- RIPIENO:
- Prosciutto a dadini ed emmenthal
Pizza bolognese
Di kiavina
torta salata al prosciutto cotto
- • 300 gr di farina
- • 3 uova
- • 2 cubetti di lievito di birra
- • 125 gr di prosciutto cotto
- • 125 gr di fontina rossa (gouda)
- • 100 gr di burro appena sciolto
- • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- • Sale
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