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Ricette di pizza al prosciutto - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Pizza al prosciutto

Di

Preparare l impasto lavorando tutti gli ingredienti

  • 500G di farina
  • 200g di acqua tiepida
  • 100g di latte
  • 1 lievito
  • 50g di burro
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • RIPIENO:
  • Prosciutto a dadini ed emmenthal
4.3/5 (6 Voti)

Di

torta salata al prosciutto cotto

  • • 300 gr di farina
  • • 3 uova
  • • 2 cubetti di lievito di birra
  • • 125 gr di prosciutto cotto
  • • 125 gr di fontina rossa (gouda)
  • • 100 gr di burro appena sciolto
  • • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • • Sale
3.2/5 (429 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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