Ricette sfiziose con il pollo - 290 ricette
Ancora più ricette di Pollo
Pollo alla birra con cipolle e speck
Di marisa88
Lavate il pollo e asciugatelo
- aromi per arrosto
- 700 ml birra chiara
- pepe
- 30 gr burro
- 2 cipolle bianche
- olio
- 1 kg di coscie di pollo
- sale
- 200 gr di speck a trancio
Pollo alle mandorle
Di naufraga
Pollo ispirato alla cucina deii ristoranti cinesi
- 400 gr di petto di pollo
- farina q.b
- 200 ml di brodo
- 80 gr di mandorle spellate
- un pò di cipolla
Petto di pollo e peperoni
Di AnnaDe
Soffriggere, in una padella grande, pollo e peperoni tagliati a pezzettini con la cipolla
- 3 fettine di petto di pollo
- 2 peperoni grandi
- cipolla
- dado
- pepe e parmigiano
Spiedini di pollo al dragoncello
Di Marine
Tagliare i petti di pollo a cubetti grandi
- 5 petti di pollo
- 1 limone
- dragoncello fresco
- 50 cl di panna liquida da cucina
- spiedini (8 mini-spiedini o 4 grandi)
Pollo con le patate al forno
Di silvana_70
Sbucciare le patate e tagliarle a fette
- 1 kg di pollo
- 1 kg di patate
- 1 cipolla
- olio
- prezzemolo tritato
- 5 pomodorini rossi
- 1 dado vegetale
- formaggio grattugiato
- sale, pepe
- pane grattugiato
Pollo e salsiccia
Di miriam collica
Tagliare il pollo in pezzi, rosolarli e dorarli in una padella con olio, poi toglierli e tenerli in caldo
- 1 pollo di circa 2 kg, 3 cucchiai di olio di oliva, 300 gr di salsiccia ( 4 nodi ), 1 spicchio di aglio, 2 pomodori maturi, un ciuffetto di prezzemolo, 1-2 peperoncini piccanti, 1 dl di vino rosso, 2 cipolle, 1 cucchiaio di aceto.
Chilli Chicken
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Dalla ricetta della mia amica Sheeja, il pollo alle spezie e peperoni, un piatto buonissimo della cucina indiana, i...
- petto di pollo - 2 kg
- peperone rosso - 1
- peperone verde - 1
- peperone giallo - 1
- cipolle grandi - 3
- maizena - 4 cucchiai
- uovo intero - 1
- sale - a piacere
- spezie miste (Chilly Chicken Masala) - 1 cucchiaino e mezzo
- olio di semi di mais - 2 cucchiai circa
- burro - 15 gr
- aglio - 2 spicchi
- passata di pomodoro - 2 cucchiai
- chilli sauce - 1/2 cucchiaino
- acqua - 1/2 tazza
- tomato ketchup - 1/2 cucchiaio
Cotoletta impanata
Di tiziana ferretti
•Stendere la carne, rimuovere eventuali nervature o parti grasse
- •200 g di fettine di vitello o vitellone, maiale o pollo
- •2 uova di gallina
- •1 cucchiaio di latte
- •Pepe nero macinato al momento
- •200 g di pane grattugiato
- •Olio di semi di arachide o di oliva per frittura
- •Sale
Bistecche leggere
Di kikka90
Impanare con la farina bianca le bistecche e adagiarle nella teglia
- - 5/6 fette di petto di pollo o tacchino o altra carne a scelta magra
- - Il succo di 1 limone
- - 1/2 bicchierino di acqua
- - 1/2 bicchierino di vino bianco (opzionale)
- - Q.B. di farina bianca (per impannare la carne)
- - Qualche oliva verde e nera
- - Q.B. di sale
- - 1 spolverata di pepe nero
- - 1 teglia di vetro oppure anti aderente
- - Forno caldo a 175/200 °c
Crocchette di pollo al cocco
Di raffaelecandeago
Un antipasto originale esotico
- Petto di pollo 400 gr
- latte di cocco 100 ml
- mezzo succo di limone
- menta 5 foglie
- Acqua gassata 150 ml
- farina di cocco q.b.
- farina 00 100 gr
- pepe
- sale
Pollo soia e pomodori
Di sakura87
Far rosolare la cipolla tagliata a pezzettini con la salsa di soia e un cubetto di burro
- 400 g di pollo a bocconcini
- 20 pomodorini
- 1/4 di cipolla
- 1 manciata di germogli di soia
- Salsa di soia
- Burro
- Pepe
Mini cotolette di pollo al sesamo e curry
Di Tinuviel Luthien
Assottigliare le fette di pollo con un batticarne e tagliarle a pezzettine ( a me piace farne dei tringolini)
- 300-400 gr di pollo tagliato a fette
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di curry
- sesamo q.b.
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