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Ricette di pollo al pepe - 2 ricette

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Le migliori ricette di Pollo al pepe

Di

Pulire la carne da grasso e nervature, tagliarli a medaglioni e legarli lateralmente con lo spago

  • Petto di Pollo
  • Pepe Verde
  • Pepe Rosa
  • Zeste di Limone
  • Farina
  • Olio
3/5 (9 Voti)

Di

Mettete i petti di pollo in una ciotola, bagnateli con il brandy, unite i grani di pepe interi e lasciateli riposar...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 800 grammi di petti di pollo, 2 cucchiai di olio di oliva, mezzo cucchiaio di burro, 5 cucchiai di brandy, 2 cucchiai di pepe nero in grani, 2 cucchiai di pepe verde in grani, un pizzico di sale.
2.8/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Petti di pollo al pepe Pollo al pepe verde