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Ricette di pomodori al forno gratinati - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pomodori ripieni di carne, zucchine agli asparagi, moussaka greca, pomodori ripieni al provolone

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Pomodori al forno gratinati

Di

Lavare i pomodori,tagliarli a metà,eliminare semi e parte della polpa,salare leggermente l’interno dei pomod...

  • 5 pomodori rossi ramati e sodi
  • olio extravergine d’oliva q/b
  • Per il ripieno
  • 1 zucchina media
  • 1/2 mozzarella a cubetti
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai colmi di grana + 1 cucchiaio a parte
  • prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 pezzi di pane raffermo circa 60-70 g
  • sale e pepe
3.1/5 (78 Voti)

Di

Piatto con poche calorie… buonissimo, bello da vedere e decisamente originale!

  • 8 pomodori medi maturi
  • 100 g di pangrattato
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • sale q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

ricetta di famiglia

  • 10 pomodori
  • 100g di prezzemolo
  • 200g di pane grattuggiato
  • 100g di parmigiano
  • 1 spicchio d'aglio
  • qualche foglia di basilico
  • sale, olio d'oliva q.b.
0/5 (0 Voti)

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Pomodori gratinati Pomodori gratinati al forno