Ricette golose del rotolo al limone - 3 ricette
Tecniche di cucina
Latte macchiato
Pensate che il latte macchiato cremoso e buonissimo come lo prendete al bar sia impossibile da realizzare a casa? Sbagliato! Seguite i consigli del nostro barman e realizzerete un delizioso latte macchiato.
Le migliori ricette di Rotolo al limone
Rotolo di pan di spagna ripieno di marmellata
Di secsposiconlosponsor
Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 fialetta di aroma al limone
- 75 g di farina bianca
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 200 g di marmellata
- zucchero a velo q. b. per decorare
Rotolo alle fragoline di bosco
Di Adrianada
Bagna:fate bollire per 5 minuti acqua e zucchero,allontanate dal fuoco,versate il succo e fate raffreddare
- Per la bagna:
- 100 g acqua
- 100 g zucchero
- 50 g succo di limone
- Per il pan di spagna:
- 5 uova
- 120 g zucchero
- 120 g farina 00
- 1 cucchiaino raso di lievito
- buccia grattugiata di limone
- Per la crema:
- 500 ml latte
- 200 g zucchero
- 50 g farina
- 4 tuorli d'uovo
- 1 bustina vanillina
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- 200 g panna da montare
- 250 g fragoline
- Per la decorazione:
- spicchi di limone
- fragoline
- zucchero a velo
Rotolo di marmellata morbido di Mirella
Di vesna
Dose per una teglia 22 x 35 cm
- 3 uova
- 160 gr. di zucchero
- 150 gr. di farina
- mezza bustina di lievito
- limone
- marmellata a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.