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Ricette del rotolo alle banane - 2 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Rotolo alle banane

Di

Il Rotolo al cacao, crema di mascarpone e banana è preparato con una pasta biscotto al cacao

  • Per la pasta biscotto:
  • 6 uova
  • 100 g di farina
  • 200 g zucchero a velo
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • Crema al mascarpone:
  • 250 g mascarpone
  • 20 cl di panna per dolci
  • 50 g di zucchero
  • Sciroppo per imbibire:
  • 8 tazze di latte
  • 1 cucchiaio di cacao
  • Farcitura:
  • 1 banana
3.8/5 (11 Voti)

Di

Tagliare a cubetti la mela e la banana, coprire con cannella e zucchero di canna, io ho usato quest'ultimo perché ...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 cucchiai di biscotti tritati
  • 1 cucchiaio di zuccchero di canna
  • 1 mela
  • 1 banana
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 2 cucchiaini di cannella
3/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Strudel di Mela e Banana Rotolo al cacao, crema di mascarpone e banana