Ricette con il rum - 152 ricette
Ancora più ricette di Rum
Cri-Cri (palline di cioccolata)
Di Nonna Laura
Tritare con il "mulinex" le nocciole fino ad ottenere una consistenza pastosa
- 1 etto di nocciole tostate
- 1 etto di cacao amaro
- 1 etto di zucchero a velo
- una noce di burro
- un cucchiaio di rum
- codette o zucchero semolato
Torta di riso al rum
Di Sonia Massa Trucat
Ricetta di famiglia, della tradizione Carrarina!
- 12 uova
- 1 l di latte intero
- 1,5 hg di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 pizzico di sale
- 1 bichiere di riso
- 1 bicchiere di rum (o alchermes)
Dolce con biscotti
Di tita andreea
si rompano li biscotti in petetini picoli,le noci se taliano petetini picoli
- 3 uova
- 250 gr biscotti secchi
- 300 gr zucchero
- 150 gr noci
- uva
- 4-5 cucchiai di cacao
- 125 gr margarina
- una fiala di rum
Tartufini al mascarpone e biscotti
Di Luna68
Sbriciolate i biscotti e con l'aiuto di un frullatore aggiungete man mano tutti gli ingredienti
- 100 gr Biscotti OroSaiwa (grattugiati)
- 100 gr Mascarpone
- 50 gr Burro ammorbidito
- 50 gr Cacao in polvere amaro e q.b per ricoprire i tartufini
- 1 tuorlo
- 1 Cucchiaio di Rum
Babbà
Di Maddalena
Ottimo e semplice dolce partenopeo da servire anche con aggiunta di creme o panna
- -5 uova
- -500 g di farina
- -1 cucchiaio di burro
- -1 cucchiaio di zucchero
- -un pizzico di sale
- -lievito di birra
- Bagna:
- -500 ml di rhum
- -400 ml di acqua
- -350 g di zucchero
Crostata cioccolato e pere senza glutine
Di SweetAngel, Dolci pasticci
Una crema al cioccolato golosissima, esaltata dal dolce delle pere, in un guscio di frolla scioglievole, per una so...
- -Pasta frolla al cacao-
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- mezza stecca di vaniglia
- 6 gr di lievito per dolci
- 50 g fecola di patate
- 80 g maizena
- 150 g farina di riso
- 25 gr di cacao in polvere
- un pizzico di sale
- -Pere al Rum-
- 4 pere mature
- 200ml Rum
- cannella
- 4 cucchiai di zucchero
- acqua quando basta a coprire le pere
- -Crema al cioccolato senza uova e senza glutine-
- 500ml panna
- 125g zucchero
- 50g cacao amaro
- 20g farina di riso
- 25g maizena
Frittelle di riso di San Giuseppe
Di ilacapa
Per la festa del papà, il 19 marzo
- 600 ml di latte
- 300 ml di acqua
- 40 g di burro
- 40 g di zucchero
- 200 g di riso
- scorza di un limone.
- 2 uova
- 2 cucchiai di rum (non sprecatene uno buono, va benissimo un rum bianco giovane)
Babà al rum con Bimby
Di manu75ep
Il babà pur essendo di origine polacca, è entrato a pieno titolo nella tradizione della pasticceria Napoletana, s...
- 300 g di farina manitoba o 00
- 50 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro o margarina
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- Per lo sciroppo:
- 600 g di acqua
- 300 g di zucchero
- 300 g di Rum bianco
- Scorza di limone a piacere
Sacher
Di secsposiconlosponsor
Lavorare il burro a crema e aggiungere gradatamente 75 g di zucchero, tuorli, aroma rum, sale, cacao, latte, ciocco...
- Per l’impasto:
- 125 g burro o margarina a temperatura ambiente
- 125 g zucchero
- 5 tuorli d’uovo
- 1 fialetta di Aroma Rum
- 1 pizzico di sale
- 25 g cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di latte
- 80 g cioccolato fondente
- 3 albumi
- 100 g farina bianca
- 25 g Frumina
- 1/2 bustina (2 cucchiaini) di lievito per dolci
- Per farcire e decorare:
- 250 g confettura di albicocche passata al colino
- 1 busta di Glassa al cacao
Torta al cioccolato
Di sis90
Ideale con crema al mascarpone
- 200 g di cioccolato fondente
- 70 g di cacao
- 100 ml di latte
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 200 g di farina
- 100 g di burro
- 1 busta di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di rum
Punch alla frutta
Di Barresi
Versare tutti i succhi in un recipiente e far riposare in frigo 24 ore
- 1 litro di rum bianco 55°
- 1 litro di succo d'arancia
- 1 litro di succo d'ananas
- 1 litro di succo di goyava
- 1 litro di un mix di succo d'ananas, arancia e mango (si trova già pronto in commercio)
- zucchero di canna: 10 cucchiai, secondo i gusti
- Per decorare:
- 1 pompelmo
- 1 arancia
- 2 banane
- 2 mele
Angel food cake
Di gio.pave
Settacciare metà zucchero e farina insieme, montare gli albumi appena schiumano aggiungere il succo di limone, il ...
- 300 gr zucchero semolato
- 125 gr farina
- 360 gr albume a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 pizziconi di sale
- 1 cucchiaino di cremor tartaro
- 10 ml rum
- scorza di mezzo limone
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