Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Salsa al formaggio - 2 ricette

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Salsa al formaggio

Di

Preriscaldare il forno a 200°

  • - 2 Teste d'aglio grandi
  • - 2 Cucchiai di Olio di oliva
  • - 340 g Formaggio Spalmabile
  • - 165 g di Parmigiano, più altri 20 g per il top
  • - 170 g Gouda affumicato o mozzarella affumicata
  • - 230 ml di Birra
  • - 1 Cucchiaino di salsa di peperoncino rosso
  • - Sale e pepe
  • - 1 Cucchiaio di amido di mais (molto importante).
  • - 1 Scalogno tritato
4.1/5 (115 Voti)

Di

Per 10 sformatini

  • 1,5 kg. di broccoli
  • burro per gli stampini
  • 40 gr. di formaggio grattugiato
  • 2 uova
  • 30 gr. di burro
  • 25 gr. di farina
  • 250 ml di latte
  • noce moscata
  • 200 gr. di formaggio per la salsa
  • latte qb
4.1/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sformati di broccoli con salsa di formaggio Dip di Aglio, Birra e Parmigiano