Ricette dei broccoli al forno con uova
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Ricette dei broccoli al forno con uova - 3 ricette

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Di

Per 10 sformatini

  • 1,5 kg. di broccoli
  • burro per gli stampini
  • 40 gr. di formaggio grattugiato
  • 2 uova
  • 30 gr. di burro
  • 25 gr. di farina
  • 250 ml di latte
  • noce moscata
  • 200 gr. di formaggio per la salsa
  • latte qb
4.1/5 (15 Voti)

Di

PreparazioneCuocere in abbondante acqua bollente salata le cime dei broccoli (quelli verde scuri) e la parte intern...

  • ◦broccoli siciliani gr 500
  • ◦ricotta gr 300
  • ◦2 uova piccole
  • ◦parmigiano 80 gr
  • ◦pane grattugiato q. b.
  • ◦sale
  • ◦olio evo
2.7/5 (41 Voti)

Di

Lavate le patate e senza sbucciarle, lessatele intere, ponendole in una pentola coperte con acqua fredda e sale

  • INGREDIENTI
  • •Patate600 gr
  • •Broccoli puliti 500 gr
  • •Uova 1
  • •Pangrattato 4 cucchiai rasi circa
  • •Emmentaler150 gr
  • °Mozzarella
  • •Saleq.b.
  • •Pepe bianco q.b.
  • PER IMPANARE
  • •Farina 00 q.b.
  • •Pan Grattato
  • Uova medie 2
  • PER FRIGGERE
  • •Olio di semi abbondante
0/5 (0 Voti)

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