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Ricette dei broccoli al forno con uova - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: broccoli e patate, ricette gatto di patate, carciofi mammole al vapore, friggitelli, cima di rapa, broccolo romanesco, cavolo cappuccio ricette

Tecniche di cucina

Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!

Le migliori ricette di Broccoli al forno con uova

Di

Per 10 sformatini

  • 1,5 kg. di broccoli
  • burro per gli stampini
  • 40 gr. di formaggio grattugiato
  • 2 uova
  • 30 gr. di burro
  • 25 gr. di farina
  • 250 ml di latte
  • noce moscata
  • 200 gr. di formaggio per la salsa
  • latte qb
4.1/5 (15 Voti)

Di

PreparazioneCuocere in abbondante acqua bollente salata le cime dei broccoli (quelli verde scuri) e la parte intern...

  • ◦broccoli siciliani gr 500
  • ◦ricotta gr 300
  • ◦2 uova piccole
  • ◦parmigiano 80 gr
  • ◦pane grattugiato q. b.
  • ◦sale
  • ◦olio evo
2.7/5 (41 Voti)

Di

Lavate le patate e senza sbucciarle, lessatele intere, ponendole in una pentola coperte con acqua fredda e sale

  • INGREDIENTI
  • •Patate600 gr
  • •Broccoli puliti 500 gr
  • •Uova 1
  • •Pangrattato 4 cucchiai rasi circa
  • •Emmentaler150 gr
  • °Mozzarella
  • •Saleq.b.
  • •Pepe bianco q.b.
  • PER IMPANARE
  • •Farina 00 q.b.
  • •Pan Grattato
  • Uova medie 2
  • PER FRIGGERE
  • •Olio di semi abbondante
0/5 (0 Voti)

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Crocchette di patate e broccoli con cuore di mozzarella Sformati di broccoli con salsa di formaggio