Ricette con il broccolo romano - 2 ricette
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Broccolo romano
Calamarata light (cozze e broccolo)
Validata dalnostro chef
Di lorena romaldi, Passione light
Gustosissima e molto semplice
- Pasta gr 60/80
- Broccolo romanesco
- Cozze gr 400
- Peperoncino, aglio e pepe
5 alimenti che mangiate in modo scorretto
Di Déborah Deprez
Ecco l'esempio di 5 alimenti che perdono le loro qualità se mangiati nel modo sbagliato.
Soufflè di broccolo romanesco
Di BadaBana
Un'alternativa al classico soufflè di patate, ma con più fibre e proprietà nutritive più adatte alla stagione f...
- 1 broccolo romanesco
- 50 gr. mortadella
- 50 gr. emmental
- 50 gr. mozzarella
- Formaggio grattugiato
- Sale Q.B.
- Olio E.V.O.
- 1 uovo
pecorino romano
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