Ricette di secondi piatti economici
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Ricette di secondi piatti economici - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: forno bosh, secondi economici

Tecniche di cucina

State guardando: I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode
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I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Secondi piatti economici

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Piatto veloce ed economico per coloro che hanno poco tempo

  • 500 gr di fesa di tachino
  • misto per sofftritto
  • olio extravergine d'oliva
  • salsa di soja
  • 3 carote
  • rucola
  • scaglie di grana padano
  • origano e spezie x arrosti
  • sale q.b.
3.9/5 (7 Voti)

Siete pronti a dire addio al vostro forno a microonde GIALLO ? Fatelo tornare bianco e splendente come un tempo !

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Di

Ricetta facile ed economica che ho preparato insieme al mio bambino Stefano di 6 anni e goloso di cibo cinese

  • 600 gr petto di Pollo a cubetti
  • 3 cucchiai Maizena
  • 3 cucchiai Olio di semi
  • 80 g di Mandorle pelate
  • 3 cipollotti
  • 1 bicchiere di brodo vegetale
  • 1 manciata di zenzero in plvere
  • 3 cucchiai salsa di Soia (a vostro piacimento)
4/5 (5 Voti)

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Scoprite come preparare i muffins e quali ingredienti potete mettere all'interno

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gustose polpettine fritte di pane e prosciutto

  • 450g di pane raffermo
  • 2 uova
  • 100 g. prosciutto cott ( o altro salume)
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 200 ml. latte
  • sale
2.9/5 (14 Voti)

Di

Abitualmente presento questi mini sufflè separatamente, come piccoli appetizer per i miei clienti, oggi li ho mes...

  • Ingredienti per 4 persone
  • 16 mini stampini mono uso da 5 cm
  • per il soufflè alla carota
  • 100 gr di carote
  • 1 noce di burro
  • 1 uovo
  • 30 gr di pecorino stagionato
  • il succo di 1/4 di limone
  • sale e pepe qb
  • 1 piccico di noce moscata
  • 1 grattata di zenzero ( non è la stessa cosa ma potete utilizzare un pizzico di polvere di zenzero secco)
  • per il soufflè di melanzane
  • 1 melanzana non troppo grande
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di crema di latte
  • 2 cucchiai di parmigiano gratuggiato
  • 1/2 cipolla
  • 4 cucchiai di olio
  • sale pepe qb
  • 1 punta di paprika dolce
  • 1 mestolo di brodo vegetale
  • per il soufflè di pomodoro verde
  • 8 pomodori novelli verdi non troppo grandi
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 peperoncino
  • sale e pepe qb
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • per il soufflè di erbe di campo
  • 100 gr di erbette di campo, tarassaco, cicoria selvatica, borragine, acetosella, crescione, fiore di iperico, eccetera....quello che trovate e che vi piace.
  • 1 scalogno
  • 4 cucchiai di olio
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 1 pizzico di cumino
  • 1 grattata di noce moscata
  • 1 uovo
  • 30 gr di pecorino stagionato gratuggiato
  • 2 cucchiai di besciamella
  • per la salsa al pecorino
  • 100 gr di pecorino di pienza
  • 2 decilitri di latte intero
  • 1 pera sbucciata e detorsolata
  • pepe e sale qb
  • 1 cucchiaio di olio
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Assortimento di piccoli flan di verdure estive legate alla fonduta di cacio, pepe e pere Fesa di tacchino saporita