Ricette con la selvaggina - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: anatra al vino rosso, capriolo per Natale
Tecniche di cucina
Avete in previsione un aperitivo con gli amici e vorreste stupirli con dei finger food originali, facilissimi da preparare, con solo 2 ingredienti? Perché non provare i nostri chupa chups di Parmigiano? Seguite la nostra video ricetta!
Le migliori ricette di Selvaggina
Cinghiale in Umido con Olive
Di giorgiam
Tagliate la carne del cinghiale in bocconcini non troppo grandi e metteteli in un capiente contenitore con il vino,...
- 800 gr di Cinghiale
- 80 gr di Olive Nere
- 300 gr di Polpa di Pomodoro
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- ½ costa di Sedano
- 1 Rametto di Rosmarino
- 3 Cucchiai di Olio
- Sale
- Pepe
- 150 ml di Vino Rosso corposo
- PER LA MARINATURA
- 400 ml di Vino Rosso Corposo
- 1 Carota
- 1 Cipolla Piccola
- 1 Costa di Sedano
- 2 Foglie di Alloro
- Pepe in Grani q.b.
- 1 Rametto di Rosmarino
- 3 Bacche di Ginepro
CON QUESTO METODO SPECIALE PER PULIRE LA LAVASTOVIGLIE SPARIRANNO I CATTIVI ODORI
Nonostante i lavaggi frequenti, nel tempo, piccole quantità di cibo si accumulano negli spazi più difficili producendo il classico cattivo odore della lavastoviglie.Per impedire ai cattivi odori di diffondersi mettete in pratica questo semplice metodo almeno 2 volte all'anno.
Petto d'anatra a modo mio
Di RobySnow84
Rosolare in una padella antiaderente il petto prima dalla parte della pelle poi rigirarlo
- 1 petto d'anatra
- 2 o 3 scalogni
- 1 arancia naturale
- 1 limone naturale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.