Ricette del semifreddo al mascarpone - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semifreddo alla ricotta, semifreddo al pistacchio

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato

100g di Nutella
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
30g di zucchero
Cacao amaro in polvere
Burro morbido

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.

Sformate e servite tiepidi.

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Le migliori ricette di Semifreddo al mascarpone

Meringotto

Di coco89

semifreddo alle meringhe

300g mascarpone
3 uova
zucchero quanto basta per montare le uova
un cucchiaio da minestra di Marsala
50 g di meringhe
a piacere granella di nocciole

3.1/5 (419 Voti)

8 DESSERT ORIGINALI a base di MUESLI

Di Marie-Rose - 750 Grammes

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