Ricette del semifreddo al mascarpone - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semifreddo alla ricotta, semifreddo al pistacchio

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.

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Le migliori ricette di Semifreddo al mascarpone

Meringotto

Di coco89

semifreddo alle meringhe

300g mascarpone
3 uova
zucchero quanto basta per montare le uova
un cucchiaio da minestra di Marsala
50 g di meringhe
a piacere granella di nocciole

3.1/5 (419 Voti)

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