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Ricette di spaghetti ai funghi - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Spaghetti ai funghi

Di

Preparare per tempo il ragù: tritare le verdure e rosolare nell'olio, aggiungere il macinato, far colorire bene e ...

  • 200 gr di macinato misto
  • 20 gr di funghi porcini o misti secchi
  • 1/2 costa di sedano
  • 1/2 carota
  • 1/2 cipolla
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere di latte
  • 2-3 cucchiai d'olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 600 gr di spaghetti
  • parmigiano grattugiato
4.3/5 (5 Voti)

Di

Mettete a bollire l'acqua delle pasta con il sale

  • -200 gr di spaghetti
  • - 100 gr di funghi (vanno bene anche quelli del banco frigo)
  • - Basilico
  • - Prezzemolo
  • - Scalogno
  • - Aglio
  • - Peperoncino
3/5 (394 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spaghetti trifolati Spaghetti al ragù di funghi