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Ricette degli spiedini freddi - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucinare spiedini di pesce

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Spiedini freddi

Di

Un antipasto sfizioso per accompagnare le partite di calcio e per restare in tema dei Mondiali!

  • 350g di bocconcini di mozzarella
  • foglie di basilico
  • 350g di pomodorini
3.8/5 (5 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le palline di sushi, un classico della cucina giapponese.

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Tagliare i petti di pollo a dadini, farli cuocere in padella in un filo d'olio finché saranno ben dorati, regolare...

  • 2 petti di pollo
  • 12 olive verdi grosse snocciolate (olive di Spagna)
  • 1 uovo
  • pangrattato
  • Olio d'oliva
  • Sale
3.4/5 (389 Voti)

Il baccalà non è difficile da preparare, ma richiede la conoscenza di queste tecniche.

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un antipasto rapido e sfizioso

  • Un grappolo di uva con acini grandi, un etto di prosciutto cotto di Praga, formaggio tagliato a cubetti (pecorino, fontina o un altro a piacere)
3.1/5 (418 Voti)

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In una casseruola mescola il miele con 2 cucchiai d'acqua e porta a bollore

  • 100 g di miele liquido
  • 450 g di frutta fresca mista di stagione
  • 2 cucchiaini di zucchero a velo
  • Stecche grandi per spiedino
3/5 (436 Voti)

Il pesce è un alimento leggero e gustoso. Per assaporarlo al meglio potete fare una gustosa marinatura seguendo i nostri consigli.

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Questi spiedini, un po’ strani, sono preparati con ingredienti genuini, leggeri e a km 0, anzi 00 perchè gli ort...

  • ½ petto di pollo a fettine
  • 3 zucchine
  • 2 fette di pane
  • Cipolla
  • Rosmarino
  • Timo
  • Basilico
  • Parmigiano grattugiato
  • Latte
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • Olio extravergine
2.9/5 (359 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spiedini di polpettine Spiedini Tricolore