Ricette di spiedini di petto d'anatra - 6 ricette
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Spiedini di petto d'anatra
Spiedini grigliati e salsa tzatziki
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Spiedini di vitello, ideali per una grigliata estiva, da servire con una rifrescante salsa al cetriolo
- Per gli spiedini
- 600 g di scamone di vitello
- 1 peperone giallo
- 1 perone rosso
- 1 cipolla
- ½ limone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
- Per la salsa tzatziki
- 250 ml di yogurt greco
- 30 ml di succo di limone
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 1 cetriolo
- sale
- pepe bianco
Come tagliare il mango a riccio ?
Scoprite come tagliare il mango a riccio, grazie ai consigli di Chef Damien.
Spiedini di agnello ai gamberi
Di Agneau Presto
Preparare 8 spiedini infilzando 4 dadini di agnello e 1 gambero su ogni spiedino
- 600 gr di carne d'agnello tagliata a dadini (spalla)
- 8 code di gamberi sgusciate
- Per la marinata:
- 2 limes
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 10 gr di zenzero fresco
- 1 mazzetto di coriandolo
- 1 filo d'olio d'oliva extra vergine
9 ricette con l'avocado per aiutarvi a dimagrire
Di Déborah Deprez
Vediamo 9 idee di gustose ricette con l'avocado!
Spiedini di agnello alle pere caramellati
Di Agneau Presto
Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello
- 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
- 2 pere non troppo mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Aceto balsamico
- Sale, pepe
- 8 brochettes en bois
Spiedini di carne al forno con broccoletti ripassati
Di peppemanu
Mondate i broccoletti, eliminando le parti più dure
- Per gli spiedini: 4 salsicce
- 2 fette spesse di pancetta
- 1 petto di pollo
- 400 gr. di polpa di manzo
- 1 peperone e 1 cipolla
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Per i broccoletti ripassati: 1 kg di broccoli siciliani
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e peperoncino piccante q.b.
Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!
Spiedini originali e scenografici, serviti direttamente dall'anguria.
Spiedini di pollo alla messicana con guacamole e yogurth greco
Di falainsi, Chef home made
Adoro alle le spezie messicane e per me sono il modo migliore per condire e dare un sapore diverso al petto di poll...
- Fette di petto di pollo
- jalapeno o peperoncino verde fresco
- mix di spezie alla messicana*
- lime
- avocado
- pomodoro fresco
- yogurth greco
- insalata mista
- q.b. sale, prezzemolo,erba cipollina
- *per il mix di spezie alla messicana:
- 3 cucchiai amido di mais
- 2 cucchiai peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio paprika
- 1 cucchiaio zucchero
- 2-1/2 cucchiaino dado di brodo
- 1-1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
- 1/4 cucchiaino peperoncino in fiocchi
- 1/2 cucchiaino cumino
- Mischiate tutti gli ingredienti insieme e metteteli in un contenitore ermetico, conservare in luogo fresco e asciutto per 6 mesi.
Spiedini di pollo
Di catiapo
Sempre buoni e deliziosi
- 2 petti di pollo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- sale pepe
- olio
- Spinaci e bieta surgelate
- aglio
- olio
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- petto d'anatra affumicato (5)
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- petto d'anatra in salsa agrodolce (3)
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- petto d'anatra al sidro (3)
- petto d'anatra (3)
- petto d'anatra al vino rosso (2)
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