Ricette di petto d'anatra agli agrumi - 5 ricette
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Petto d'anatra agli agrumi
Anatra golosa in salsa al cioccolato e arancia
Di Lindt
Versare lo zucchero in un pentolino, aggiungere l'aceto balsamico e ridurre a fuoco moderato, fino ad ottenere uno ...
- 60 gr di cioccolato fondente
- 50 ml di aceto balsamico
- 50 gr di zucchero
- il succo di 3 arance
- 3 petti di anatra
Questa ricetta ha cambiato per sempre il mio modo di cucinare il pollo
Cuocere il pollo arrosto: niente di più facile, si potrebbe pensare; ma per preparare un buon pollo arrosto? Anzi, un pollo arrosto perfetto? Non è scontato. La scelta della carne è fondamentale, ma anche la cottura. Ho capito che è necessario rispettare i tempi di cottura per ottenere un ottimo risultato.
Anatra all'arancia
Di sereale
Preparate l'anatra insaporendone l'interno con un pizzico di sale e con un cucchiaio scarso di burro; spalmatela di...
- 1 anatra pulita ed eviscerata, di circa 2 chilogrammi
- 3 arance fresche e di scorza spessa
- 100 g di burro
- sale e pepe q.b.
- mezzo bicchiere di Grand Marnier
Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone
Queste polpette di pollo sono gustosissime: saporite, sono rese ancora più golose dalla salsa barbecue
Petto d' anatra caramellato all' arancia
Di Sarà urban
In una padella con pochissimo olio, far rosolare per 7 minuti il petto d' anatra dalla parte della pelle; nel fratt...
- 1 petto d' anatra / olio extravergine / 1 arancia / 2 cucchiaini di miele / noce moscata / 1/2 bicchiere di cognac / sale e pepe
Bocconcini di Anatra all'Arancia
Di valeriacavalli
Una Goduria!!!
- 2 petti d’anatra
- 3 arance di medie dimensioni
- 50 gr di burro
- 1 bicchiere di vino bianco
- 2 cucchiai di miele
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva
La ricetta dell' 'Acqua&Zenzero' che sconfigge infiammazioni, emicranie e reflusso gastrico
Lo zenzero è una radice utilissima e potentissima nel curare diversi disturbi. Uniscilo a un bicchiere d'acqua calda per goderne tutti i benefici.
Petto d'anatra a modo mio
Di ROBERTAFREE
Saporito e gustoso, nella nostra famiglia è di tradizione a Natale!
- 1 petto d'anatra
- 2 o 3 scalogni
- 1 arancia naturale
- 1 limone naturale
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