Ricette dei taralli al forno - 10 ricette
Tecniche di cucina
Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.
INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo
- 1 fetta di prosciutto
- Fette di formaggio (provolone o emmental)
- Pangrattato
- Farina
- 1 tuorlo d'uovo
- Olio d'oliva EVO
- 300g di broccoli
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.
Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.
Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.
Le migliori ricette di Taralli al forno
Taralli gusto pizza
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Di anna93
Impastare la farina,vino,olio,lievito e sale
- 400 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
- 100 gr di vino bianco
- 90 gr di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- 50 gr du sugo al pomodoro
- 2 cucchiai di origano.
Taralli napoletani
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Di Anouchka, La Cucina della Gina
Se amate i sapori decisi, questi taralli molto, molto pepati faranno al caso vostro!
- 400 gr di farina 00
- 120 gr di strutto
- 100 ml di acqua
- 20 gr di lievito di birra
- 2 cucchiaini di sale
- 3 cucchiaini di pepe macinato
- 120 gr di mandorle (con la pelle)
Taralli al vino e al cocco
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Di rosa
Ricetta dei taralli al vino rivisitata per aggiungervi il cocco!
- un bicchiere di vino bianco,un bicchiere di olio,un bicchiere di zucchero,un paio di bicchieri di farina,una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale,cocco q.b e zucchero di canna q.b
Tarallini con lievito madre
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Di lunatenera, Lunatenera
I tarallini pugliesi....una delle specialità più gustose d'italia, rivisitati con il lievito madre
- 100 gr di pasta madre rinfrescata
- 250 gr di farina 2
- 100 gr di vino bianco
- 90 gr di olio
- sale q.b.
TARALLI
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Di laky86
Tipica ricetta per stuzzicare quando vien l'appetito
- 1 kg farina 00
- 300 ml di olio d’oliva extravergine
- 300 ml di vino bianco secco
- 30/50 g di sale
- acqua
TARALLI
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Di Manuela Peresson
Procedimento Impastare la farina con l'olio, il sale, il pepe e il vino bianco
- 125 gr olio extravergine di oliva
- 200 ml vino bianco secco
- 500 gr farina 00
- 10 gr sale
- Pepe
Tarallini
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Di Anna1986
Disponete la farina, il sale, il pepe ed il finocchietto tritato in una ciotola, fate un buco al centro e aggiunget...
- 250 gr di farina
- 80 ml di vino bianco
- 80 ml di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
Tarallini pugliesi
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Di valentina19812013, valentina
I taralli sono una specialità della mia terra : la Puglia
- 1 kg farina 00
- 250 gr olio extra vergine di oliva
- 400 gr vino bianco
- 20 gr sale fino
Taralli al gusto pizza
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Di elena billino
Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...
- 400 gr di farina
- 1 po' di lievito di birra
- 100 ml di vino bianco
- 90 ml di olio extra-vergine
- 2 cucchiaini di sale scarsi
- 50 gr di sugo di pomodoro
- 2 cucchiaini di origano
Taralli al naspro
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Di xxxrouge
Tipica ricetta pasquale proveniente dalla Sicilia e Calabria
- per i taralli:
- 1 kg di farina
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 bicchierino di anice
- per il naspro:
- 250 ml di acqua
- 500 g di zucchero
- scorza di limone
- succo di 1/2 limone
- per ossa di morto:
- 1 kg di farina
- 1 kg di zucchero
- chiodi di garofano
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