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Ricette della torta ai fiori d'arancio - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: aroma fiori d'arancio pastiera, amroni, mousse d'arance, bergamotto

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Torta ai fiori d'arancio

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Per fare la pasta frolla: in una grande insalatiera, mescolare la farina e il burro a pezzetti, aggiungere il sal...

  • Pasta frolla:
  • 5 cl di acqua
  • 250 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 5 gr di sale
  • Composta di mele:
  • succo di limone
  • 1 sacchetto di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
  • 4 mele
3.5/5 (313 Voti)

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Quali agrumi usare in cucina ? Ecco un viaggio tra gli agrumi e qualche ricetta facile da preparare in casa.

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Mi credete se vi dico che ho imparato ad apprezzare e mangiare la pastiera da soli 2 anni?? Ebbene si

  • 2 pastiere
  • Per la frolla:
  • 500 gr. di farina
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 gr. di burro fuso
  • 3 uova intere
  • Per il Ripieno:
  • 1 kg 1/2 di ricotta
  • 1 barattolo di grano
  • 10 uova intere
  • 3 bustine di vanillina
  • 250 gr. di canditi bianchi
  • 3 fialette di fior d'arancio
  • 100 gr. di zucchero
2.8/5 (4 Voti)

Scoprite la nostra selezione di ricette a base d'arancia ! Una più deliziosa dell'altra !

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Torta rovesciata all'arancia e gocce di cioccolato fondente

  • Ingredienti per una tortiera di diametro 26 cm:
  • - 200 g di farina 00
  • - 50 g di amido di mais Paneangeli
  • - 100 g di burro
  • - 3 uova
  • - 180 g di zucchero
  • - 125 ml di latte
  • - 1 bustina di lievito per dolci Paneangeli
  • - 2 arance bio
  • - Fialetta aroma di fiori d'arancio Paneangeli
  • - 100 g di gocce di cioccolato fondente
  • - Un pizzico di sale
  • - Zucchero a velo q. b. Paneangeli
  • - Zucchero semolato q. b.
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Formare su un piano una montagnetta con la farina, lo zucchero e il lievito

  • -teglia da 28 cm
  • -500 g farina
  • -1 busta lievito pane degli angeli
  • -200 g zucchero
  • -200 g burro
  • -3 uova intere
  • -1 scorza di limone grattuggiata
  • Ingredienti x il ripieno ::
  • -1 barattolo di grano cotto
  • -300 g di latte
  • -1 cucchiaio di burro
  • -500 g ricotta fresca
  • -400 g zucchero
  • -5 uova intere + 2 tuorli
  • -1 bustina di vanillina
  • -liquore strega q.b.
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Pastiera napoletana (senza canditi) Crostata di mele e acqua di fiori d'arancio