Ricette con la scorza d'arancio
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Ricette con la scorza d'arancio - 5 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: Nuggets di pollo con panatura croccante
Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Scorza d'arancio

Di

I struffoli non sono preparati solo nel periodo natalizio ma anche durante il carnevale

  • Per la pasta:
  • 500 gr. di farina
  • 8 uova e 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
  • 1 l di olio di oliva
  • Per condire:
  • 250 gr. di miele
  • 50 gr. di zucchero
  • confettini colorati
4/5 (121 Voti)

Di

Mescolare uova, zucchero e burro, aggiungere le patate lesse, la farina, la scorza, il lievito e il latte ed infine...

  • 500 g farina
  • 300 g patate lesse
  • 50 g lievito di birra
  • 150 g zucchero
  • 60 g burro
  • 150 g uva sultatinina
  • 3 uova
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 limone, scorza
  • 1 arancio, scorza
4/5 (2 Voti)

Di

Lavorare la farina con burro,sale e pepe

  • 300gr farina
  • 100gr burro
  • 2 uova e 1 tuorlo
  • 120cl latte
  • 1 buccia d'arancia
  • 100gr noci
  • 20gr capperi sotto sale
  • 50gr olive
  • 1 cucchiaino di lievito per torte salate
  • sale e pepe
3.8/5 (9 Voti)

Di

Ungere bene con il burro una teglia antiaderente

  • Mezza Scoza di Limone e Arancio (tritati finemente)
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • 50 gr d'Uva Sultanina
  • 50 gr di Gherigli di Noci
  • 50 gr di Pinoli
  • 350 gr di Farina di Castagne
  • Circa 3 Bicchieri d'Acqua
  • Olio
  • Un Pizzico di Sale
  • Un Pochino di Burro
2.9/5 (457 Voti)

Di

Mescolare insieme la purea di patate, la farina, le scorze d'agrumi e la vaniglia

  • 1/2 kg purea di patate
  • 1/2 kg farina (ricca di glutine)
  • 30 gr lievito
  • 100 gr burro
  • 2-3 uova
  • bacche di vaniglia
  • olio per frittura q.b.
  • buccia di limone e arancio grattiggiate
  • zucchero semolato
  • cannella
  • zucchero vanigliato
2.9/5 (375 Voti)

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