Ricetta tortelli di patate - 2 ricette
Tecniche di cucina
Cioccolata all'acqua
Ingredienti:
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella
- 1 bustina di vanillina
- 70 g di zucchero a velo
- 80 g di cioccolato fondente a scaglie
- 75 g di maizena
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.
Le migliori ricette di Tortelli di patate
Tortelli di patate
Di laMarti
Cuocere le patate in acqua salata e passarle allo schiaccia-patate fine
- 500g di Patate
- 500g pasta fresca all'uovo
- 150g di mascarpone
- uno scalogno
- parmigiano grattugiato q.b.e noce moscata
- un uovo
- olio di oliva
- profumo di noce moscata
- pepe bianco macinato
- sale fino q.b.
Ravioli di patate e pancetta
Di catwoman82
Oggi care amiche cercheremo di preparare insieme una ricetta tipica della grande Toscana, in particolare della zona...
- Pasta dei ravioli o tortelli:
- 200 gr di farina
- 2 uova
- Sale
- Un filo d’olio
- Ripieno dei tortelli:
- 150 gr di patate
- 100 gr di pancetta affumicata
- Cipolla
- Olio d’oliva
- Sale
- Pepe nero
- Noce moscata
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
fecola di patate 
gnocchi di patate 
crocchette di patate 
sformato di patate 
gateau di patate 
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purè di patate 
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