Ricette di tronchetto alle castagne - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti di Natale al miele, tronchetto al cocco
Tecniche di cucina
Non sapete che dolce portare a una festa? Volete improvvisare una torta per una merenda tra amici? Ecco la soluzione: questa golosa torta alla Nutella è semplicissima e si scioglie in bocca.
Per realizzarla montate 3 uova aiutandovi con delle fruste elettriche finché non otterrete un composto spumoso. Aggiungete 180 g di Nutella e mescolate bene il tutto. Trasferite la crema in una tortiera ricoperta di carta da forno o imburrata e infarinata e fate cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
Le migliori ricette di Tronchetto alle castagne
Rotolo di castagnaccio con Nutella e mascarpone
Di grazia236
GRAZIA
- PER IL ROTOLO:
- 250 gr di castagne
- 25 gr di cacao amaro
- 20 gr di zucchero a velo
- 10 gr di liquore strega
- 60 gr di latte
- PER IL RIPIENO:
- 250 gr di mascarpone
- 40 gr di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di liquore strega e nutella q.b.
10 tronchetti di Natale di grandi Chef francesi che fanno sognare
Di Pascale Weeks
Abbiamo selezionato per voi i 10 tronchetti di Natale 2014 creati in esclusiva dai più grandi pasticceri francesi in edizione limitata.
Rotolo con crema di castagne e gianduia
Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un rotolo goloso per il vostro Natale
- Ingredienti per il rotolo:
- 4 uova, 120 g. di zucchero semolato, 60 g. di farina, 20 g. di fecola di patate.
- Ingredienti per la crema di castagne:
- 500 g. di castagne, 500 ml. di latte, 150 gr. di zucchero a velo, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia e 1 cucchiaio di Rhum.
- Ingredienti per la crema alla gianduia:
- 140 g. di zucchero di canna
- 100 g. di nocciole
- 300 g. di cioccolato fondente
- 150 ml. di latte
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