Ricette con le trote - 14 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
Le migliori ricette di Trote
Trota al cartoccio in forno
Di Silvia_TribùGolosa
Questa trota al cartoccio cotta in forno è facile da preparare, sana e a basso contenuto di calorie, ideale per un...
- 2 trote pulite
- 2 rametti di timo
- 2 rametti di rosmarino
- Alloro
- 4 spicchi d'aglio
- 1 limone
- Sale, pepe
- Alluminio
Trota al forno con patate
Provala!RICETTA TOPDi catwoman82
Ecco una gustosissima ricetta per le nostre ottime e salutari trote, la trota al forno con patate
- Per 2 persone:
- 2 trote
- 3 patate
- pepe nero
- sale
- olio di oliva
- prezzemolo
- foglie di salvia
- pangrattato
- carta forno
Trote al forno
Di lofficinadielo, Le Tre Cucchiarelle
Pulire il pesce e riempire la pancia e le branche con tutte le spezie e con olio
- Trote fresche
- aglio q.b.
- prezzemolo q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Trota al cartoccio
Di adelina
Tagliare le carote a rondelle, fatele rosolare per 5 minuti nell'olio a fuoco lento;
- 4 trote
- 2 spicchi di aglio
- 3 carote
- vino bianco 1 bicchiere
- 2 rametti di rosmarino
- sale
- pepe
- olio o burro
- tartufo se piace
Filetto di trota al forno alle mandorle
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Preriscaldare il forno a 230°C
- 2 filetti di trota
- 80g di mandorle a lamelle
- 20cl di panna liquida
- aglio
- olio extravergine
Trota ripiena alla danese
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Tritare la cipolla e il peperone
- 4 trote pulite
- 2 mozzarelle
- 2 cipolle
- 200g di pancetta a dadini
- 5 champignons bianchi
- 1 peperone rosso
- 1 limone
- 2 cucchiai di panna liquida
- un bicchiere di vino bianco
- erbe di provenza, rosmarino e curry
- sale e pepe
- una foglia d'alloro
Trota al pompelmo
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Un modo originale per accompagnare una semplicissima trota al forno
- 1 trota per persona
- Limone
- 1 pompelmo
- Burro
- Zenzero in polvere
- 1 foglia d’alloro
Trota ripiena alle erbe
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Pulire le trote per poterle farcire
- 4 trote
- Per il ripieno:
- 3 fette di pane in cassetta
- una tazza di latte
- spinaci fresci
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 scalogni
- 10g di burro
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaio di panna liquida
- sale e pepe qb
- Per la cottura in forno:
- 30g di burro
- 2dl di vino bianco
Trota al forno dai sapori di Provenza
Di Chiara Brina
Tagliare i pomodori e le cipolle a rondelle
- 2 trote
- 5 pomodori
- 1 cipolla
- Erbe di Provenza
- 200 cl di panna
- 25cl di vino bianco
- Sale e pepe
Trota su letto di patate novelle al prezzemolino
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Una ricetta perfetta per l'estate
- 4 trote pulite e senza spine
- 1 mazzo di timo
- 1 mazzetto di rosmarino
- 1 limone giallo
- 4 foglie d'alloro
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
- Fior di sale e pepe macinato
- 700g di patate novelle
- 50g di burro branche de thym
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Ancora più ricette di Trote
-
Trota Salmonata al Forno
- 2 Trote da circa 600 gr l'1
- aglio
- prezzemolo
- pomodori secchi
- un pò di vino bianco
- 8 patate gialle
-
Trota arrosto all'anice
- 4 trote (200/250g circa)
- 3 bulbi di finocchio
- 6 pomodori
- 4 anice stellato
- 4 cucchiai di pastis
- 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- sale e pepe macinato
- 1 cucchiaio di sale grosso
-
Trote piccanti
- 4 trote
- 100 gr di capperi
- 4 filetti di acciuga
- pangrattato
- prezzemolo
- peperoncino
- limone
- olio
- sale
-
PESCE AL SALE
- 4KG. DI SALE
- 4 TROTE
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