Ricette con le uova - 1515 ricette
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Torta 7 veli
Di macafè
1° Ricetta: MOUSSE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 200 ml Panna Liquida 2 cucchiai abbondanti di Nutella ____ Mo...
- * 1 Pan di Spagna al Cioccolato
- * Crema Pralinata
- * Crema Bavarese alla Nocciola
- * Mousse al Cioccolato
- * Glassa a Specchio al Cioccolato
- Assemblaggio:
- ________________ Colata di glassa per ricoprire
- |________________ Bavarese
- |________________ Pan di Spagna
- |________________ Mousse
- |________________ Pan di Spagna
- |________________ Bavarese .
- |________________ Crema Pralinata
Petrali
Di maddy.angels
Dolce natalizio tipico calabrese
- Per la pasta:
- 1 kg di farina
- 400 gr di zucchero
- 5 uova
- 1 bustina di lievito
- 200 gr di burro
- Per il ripieno:
- 300 gr di fichi secchi morbidi
- 100 gr di mandorle
- 100 gr di noci
- 100 gr di frutta candita
- 150 gr di uva passa
- aroma vaniglia
- 3-4 chiodi di garofano tritati
- cannella in polvere
- 100 gr di cioccolato spezettato grossolanamente
- caffè q.b.
- cacao sciolto in poco latte
- Per decorare:
- glassa bianca
- cioccolato fondente da sciogliere
- codette q.b.
Frittelle di ricotta
Di tania87
Mescolare insieme gli ingredienti fino a formare un impasto liscio ed omogeneo
- 500 gr ricotta
- 4 uova
- 8/10 cucchiai di zucchero
- 200 gr farina
- 1 punta di cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- scorza di limone
- 1 fialetta arancia
Rotolo zebrato
Di Semplice_me, I pasticci di Linda
Scaldare la panna sul fuoco fino a che non raggiunge quasi il bollore
- Cacao amaro 1 cucchiaio
- Cioccolato bianco 200g
- Farina 160g
- latte 1 cucchiaio
- Panna fresca 250ml
- Sale 1 pizzico
- Uova 4
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero 130g
- Zucchero a velo 20g
Zeppole di San Giuseppe classiche
Di tiziana ferretti
Con gli ingredienti indicati si possono realizzare circa 40 zeppole
- 500 ml di latte
- 200 g di burro
- 300 g di farina 00
- 8 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Mini plumcake golosi
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Mini plumcake soffici e ripieni di nocciolata
- 85 gr di burro – 150 di zucchero di canna – 2 uova – 250 gr di farina “Molino Rosignoli” Dolci e Sfoglie – 100 gr di farina integrale “Molino Chiavazza” - 100 ml di latte – 2 tazzine di caffè - 1 bustina di lievito – 50 gr gocce di cioccolato bianco - Nocciolata Rigoni di Asiago
Tacchino all'americana
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Disporre il tacchino in un recipiente capace e versare il burro, la salvia e il timo e cuocerlo in forno a 180° pe...
- Un tacchino di 2 kg
- Burro
- Salvia
- Timo
- Per il ripieno:
- 8 Cucchiaini di burro
- 2 Tazze di cipolla tritata
- 3 Tazze di carota tritata
- Mezza tazza di sedano tritato
- Un cucchiaino di aglio tritato
- 200 g di Pancarrè a dadini
- Un cucchiaino di salvia secca
- Un cucchiaino di timo secco
- Vino bianco
- Brodo di pollo
- Un uovo sbattuto
- Sale
- Pepe nero
Plumcake allo yogurt
Di giusi205
Mettere nella ciotola le uova e lo zucchero e montare fino ad ottenere una spuma chiara
- 3 uova grandi
- 200 g di zucchero
- 180 g di yogurt alla vaniglia
- 1 pizzico di sale
- buccia di un limone grattugiata
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di olio di semi
- 1 stampo da plum cake oppure uno stampo ciambella 24 cm
Crepes salate veloci
Di Giovanna1987
In una terrina mescolare insieme farina, latte, le uova, il burro precedentemente fuso, il latte e un pizzico di sa...
- 3 uova
- 250 gr farina
- 40 gr burro
- 1 pizzico sale
- 1/2 litro latte
Carbonara
Di Marilena86.bo, desloisirs
cuocere gli spaghetti e far rosolare il guanciale
- 150g guanciale a dadini
- 100g pecorino romano
- pepe nero
- 400g spaghetti
- 4 tuorli+1 intero
Muffins
Di erica sweety pie
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, metterlo in una ciotola e sbattetelo con l’aiuto di un robo...
- la punta di un cucchiaino di bicarbonato
- 180 gr di burro
- 380 gr di farina
- 250 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- buccia grattugiata di un limone
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- 200 gr di zucchero
Cudduri
Di carmen62
Sciogliere il lievito e il dado nel latte caldo
- 8 uova
- 250 g di zucchero
- 1/4 di l di latte
- 1/4 di l di vermut
- 1/4 di l di olio d'oliva
- Cannella
- Garofano
- 250 g di pasta di lievito( comprata dal fornaio)
- 2/3 di dado
- Sale
- 2 kg di farina circa
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