Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Arancini
Di sis90
Bollire il riso per 20 minuti senza girare
- Per 15 arancini:
- 400 g di riso
- Sugo alla bolognese
- Parmigiano
- Mozzarella
- Uovo
Torta al cacao e caffè
Di Emy
Mescolare lo zucchero, le uova e la vanillina in una terrina
- Per la torta:
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 1 o 2 bustine di vanillina oppure scorza di limone
- 1 cucchiaio di liquore a scelta
- 125 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 1/2 tazzina di caffè
- 50 g di cacao
- 300 g di farina
- 1 stecca di cioccolato con le nocciole
- 1 bustina di lievito
- Per la decorazione:
- zucchero a velo
- oppure
- Nutella e scaglie di cioccolato
Biscotti alla cannella
Di JessyDol
Impastare insieme tutti gli ingredienti ad eccezione dei due cucchiai di burro
- 300 gr farina
- 175 gr burro
- 80 gr zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 2 uova
- 1 albume
- 2 cucchiai di burro
Migliaccio napoletano
Di annar
Cuocere e scolar ei capellini
- 1kg capellini
- 8 uova
- 1 pizzico pepe
- 1 scorza di limone grattugiato
- 1 pizzico di cannella
- 1/2kg di zucchero
Ciambella marmorizzata
Di Mariadele
Unire insieme i 6 rossi d'uovo, lo zucchero e il burro fino a che diventi una crema
- 400 g farina
- 350 g zucchero
- 6 uova
- 200 g burro
- un limone grattugiato
- una bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 125 ml latte
- 2 bustine lievito pan degli angeli
- 60/70 g cacao amaro (una bustina)
Melanzane alla parmigiana
Di giuseppenoc
Una ricetta classica da gustare in famiglia
- 800 gr melanzane; n.3 uova; n.1 mozzarella; 1 litro di sugo di pomodori; olio ; sale q.b.; basilico; parmigiano; 150 gr. di pane grattugiato.
Pasta choux
Di TribùGolosa, 750 grammi
La ricetta originale per realizzare la pasta dei bignè
- 25 cl acqua
- 80 g di burro
- 125 g di farina
- 3-4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo per la doratura
Mud cake al cioccolato
Di suero31
Mettiamo in un pentolino il burro e la cioccolata
- 150 gr di Burro (tagliata a pezzettini piccoli
- 100 gr di Cioccolato (70 % cacao)
- 100 gr di Zucchero
- 100 gr di Zucchero di canna
- 50 gr di cacao amaro
- 180 ml di Crema di liquore
- 170 gr di Farina
- 1 Cucchiaino e mezzo di lievito
- Mezzo cucchiaino di Bicarbonato
- 1 Pizzico di Sale
- 3 Uova
Cake veloce alle more
Validata dalnostro chef
Di Dauly, Cucchiaio e Pentolone
Un cake da fare con l'utilizzo del solo frullino elettrico, senza burro, umido e leggero
- 250 gr di more
- 1 uovo
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 gr di olio di semi
- 4/5 cucchiai di latte
- 180 gr di farina autolievitante
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di succo di limone
Frittata di pasta
Di lydiadevita
tradizione calabrese
- 200 gr. di pasta lunga;(che metterete da parte da quella preparata per il pranzo, già mescolata con un pò di sugo,preferibilmente spaghetti.)
- 2 uova; Formaggio grattugiato a volontà;prezzemolo;sale q.b olio per friggere.
Crepes
Di fastsilvia
mescolare farina,latte e sale con il mixer
- 250 gr farina 00
- 500 ml latte
- 3 uova
- 60 gr zucchero
- 40 gr burro
- 1 pizzico di sale
- 50 gr burro per cuocere
Crepes dolci originali
Di cladag
La crepe è un’ antichissima preparazione di origine francese
- Ingredienti per 15 crepes dolci del diametro di 20 cm
- 3 Uova
- 250 gr Farina
- 1/2 litro Latte
- 40 gr burro
- 1 pizzico Sale
- 1 bustina Vanillina
- Cognac
- 60 grammi Zucchero
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