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Ricette con le uova - 1515 ricette

Ancora più ricette di Uova

Di

Ricetta di mamma

  • Per il composto:
  • 8 uova
  • 6 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 lt di latte intero
  • Per il caramello:
  • 200 g di zucchero semolato
  • mezzo biccheire d'acqua
3.2/5 (403 Voti)

Di

Iniziate preparando (meglio il giorno prima) il pan di spagna: dividete gli albumi dai tuorli e sbattete questi ult...

  • • Pasta sfoglia già pronta 1 rettangolo 230 gr
  • • Farina 00 150 gr
  • • Fecola di patate 75 gr
  • • Zucchero gr 325
  • • Vanillina 1 bustina e mezzo
  • • Sale un pizzico
  • • Uova 5 + 3 tuorli
  • • Zucchero a velo 20 gr + q.b. per la sfoglia
  • • Latte 250 ml
  • • Panna liquida 180 ml
  • • Rum 20 ml
  • • Acqua 200 ml
3.2/5 (412 Voti)

Di

Per preparare gli gnocchi alla romana, ponete il latte in un tegame sul fuoco, unitamente a una noce di burro, ad u...

  • Semolino 250 gr
  • Latte 1 litro
  • Burro 100 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Parmigiano Reggiano 120 gr
  • Groviera 30 gr
  • Sale q.b.
3.1/5 (418 Voti)

Di

Marinare il vitello nel vino bianco insieme all’alloro, alla salvia, ad un pizzico di sale e al sedano e lasciare...

  • 1 Kg di vitello a scelta tra noce, magatello o girello
  • 300 grammi di tonno sott’olio
  • 6 acciughe
  • 30 grammi di capperi dissalati
  • 4 uova
  • vino bianco secco (io di solito uso Passerina del Frusinate. NON usate assolutamente vino di scarsa qualità, tipo quello in brik, perchè il sapore del piatto viene alterato del tutto!)
  • olio di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 2 foglie di alloro
  • 5 foglie di salvia
  • 1 costa di sedano
  • il succo di 1 limone
  • sale
  • olio d’oliva
3.1/5 (429 Voti)

Di

Sbattere con delle fruste elettriche le uova con lo zucchero

  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 1 yogurt
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
3.2/5 (372 Voti)

Di

In una terrina unire allo zucchero le uova, il latte, la farina e il lievito

  • 200 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 scatola di ananas sciroppate
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchierino di rum
3.2/5 (374 Voti)

Di

Una crema di limone deliziosa, da utilizzare come base per torte o per farne un dessert fresco, aggiungedovi per es...

  • 1 cucchiaio di fecola
  • 1dl succo di limoni
  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 125 gr di burro
  • Scorza di un limone
3.9/5 (26 Voti)

Di

Con circa due ore di anticipo, preparate delle crêpes di grano saraceno: mescolate dapprima i due tipi di farina,...

  • Tagliolini (500 g)
  • Per le crêpes (12 circa):
  • Farina di grano saraceno (150 g)
  • Farina tipo 00 (50 g)
  • Olio extravergine di oliva (1 cucchiaio)
  • Acqua (250 mL)
  • Uova (4)
  • Latte (250 mL)
  • Burro (50 g)
  • Sale (q.b.)
  • Burro per ungere la padella
  • Per il ripieno:
  • Burro (40 g)
  • Radicchio trevigiano (500 g)
  • Speck (200 g)
  • Formaggio parmigiano (100 g)
  • Besciamella (250 mL)
  • Sale (q.b.)
3.2/5 (356 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti, escluso tuorlo speck e asiago, fino ad ottenere un impasto morbido e farlo lievita...

  • 250 g di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo
  • 550 g di farina
  • 50 g di olio d'oliva
  • 10 g di sale
  • 1 tuorlo per spennellare
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 100 g di speck a fette
  • 100 g di asiago o altro formaggio a pezzetti
3.1/5 (458 Voti)

Di

UOVA E FUNGHI PORCINI INSIEME CREANO QUESTO SECONDO PIATTO VERAMENTE GUSTOSO

  • 6 uova
  • 500 gr di funghi porcini
  • 4 cucchiai di olio di oliva extravergine
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 2 spicchi di aglio
  • Sale e pepe
3.3/5 (247 Voti)

Di

In una terrina unire il cioccolato sciolto e aggiungere il burro, lo zucchero e i tuorli

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • Acqua q.b.
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di farina
  • Zucchero a velo q.b.
  • un pizzico di sale
  • cottura in forno preriscaldato a 180° per 20 - 25 minuti
3.3/5 (286 Voti)

Di

Per il ripieno: Tagliare a pezzi i fichi secchi e farli bollire con poca acqua (e preferibilmente aggiungendo vin...

  • -500g di farina di semola
  • -300g di zucchero
  • -400g di fichi secchi
  • -100g di mandorle (circa)
  • -150g di strutto
  • -latte q.b.
  • -2 rossi d'uovo
  • -lievito in polvere
  • -vanillina
3.2/5 (338 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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