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Ricette con i vermicelli cinesi - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Vermicelli cinesi

Di

Rosolate,in una padella antiaderente,le cipolle tagliate finemente nella loro lunghezza:lasciate cuocere,a fuoco le...

  • 320 gr vermicelli
  • 100 gr di peperoncini piccanti
  • 2 cipolle rosse di Tropea
  • Basilico
  • Olio E.V.O.
  • Sale
4/5 (4 Voti)

Di

Oggi vi propongo una ricetta dai sapori asiatici, gli spaghetti di riso con verdure e mandorle, mi piace molto la c...

  • 200 gr di Spaghetti di Riso
  • 1 Zucchina
  • 1 Carota
  • 2 Peperoni Friggitelli dolci Verdi (quelli lunghi piccoli)
  • 1 Cipolla dorata piccola
  • 100 gr di Germogli di Soia (in barattolo o lattina)
  • 12 Mandorle pelate
  • 1 cucchiaio di Olio d’oliva
  • 4 cucchiai di Salsa di Soia
  • Sale e Pepe q.b.
2.5/5 (248 Voti)

Di

Preparazione dei fagiolini: Lavate i fagiolini, spuntateli alle estremità ed immergeteli in acqua bollente salata

  • Vermicelli (500g)
  • Fagiolini (400g)
  • Salsa di pomodoro (500g)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
2.6/5 (10 Voti)

Di

Eccomi tornata a voi dopo la (breve) vacanza nel Salento, ho pensato di riaprire le danze in cucina con una ricett...

  • per il Brodo Dashi:
  • Acqua 500 ml
  • Alga Konbu 5 cm
  • Katsuobushi (scaglie di tonno essiccato) 10 g
  • per la Zuppa:
  • Brodo Dashi preparato
  • Tofu 150 g
  • Carote 2
  • Broccoli 50 g
  • Porri 1
  • Funghi Enoki 100 g
  • Zenzero fresco 3 cm di radice
  • Miso rosso 4 cucchiaini
  • Bifun (spaghetti di riso) 80 g
  • Sesamo tostato 1 cucchiaio
0/5 (0 Voti)

Di

Monda e lava tutte le verdure eccetto le cipolle e tagliale a dadini, tenendole separate

  • 250 g di vermicelli di soia
  • 3 carote medie
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 2 cipolle piccole
  • 1 zucchina media
  • qualche cucchiaio di salsa di soia
  • olio extravergine di oliva
  • sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Vermicelli di soia con verdure Vermicelli saltati alle cipolle