Ricette cinesi di pesce - 3 ricette
Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
Le migliori ricette di Cinesi di pesce
Ravioli al Vapore Nostrani
Di Pepper, Pepper's Matter
Rivisitazione dei Celebri Ravioli Al Vapore Cinesi
- Per i Ravioli:
- 250 g di Farina 00
- 150 g di Acqua (tiepida è meglio)
- 1 cucchiaino di Sale
- Per la Farcia:
- 3 Zucchine
- 1 Tazza circa di piselli congelati
- 1 Cipollotto
- 2 Tranci di Merluzzo
- 1 Carota
- 1 Cucchiaino di Colatura di alici (se non la trovate va bene anche la pasta d’acciughe)
- Qualche Foglia di Lattuga
Scampi piccanti
Di Nihal
questa ricetta è stata inventata dai miei genitori
- 2 cipolle bianche;
- 2 peperoni;
- 12 scampi;
- salsa cinese piccante;
- olio;
- sale;
Zuppa di Miso con Funghi Enoki e Bifun
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Eccomi tornata a voi dopo la (breve) vacanza nel Salento, ho pensato di riaprire le danze in cucina con una ricett...
- per il Brodo Dashi:
- Acqua 500 ml
- Alga Konbu 5 cm
- Katsuobushi (scaglie di tonno essiccato) 10 g
- per la Zuppa:
- Brodo Dashi preparato
- Tofu 150 g
- Carote 2
- Broccoli 50 g
- Porri 1
- Funghi Enoki 100 g
- Zenzero fresco 3 cm di radice
- Miso rosso 4 cucchiaini
- Bifun (spaghetti di riso) 80 g
- Sesamo tostato 1 cucchiaio
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