Ricette sfiziose degli involtini primavera cinesi
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Ricette sfiziose degli involtini primavera cinesi - 5 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Involtini primavera cinesi

Di

Lavare le verdure e pulirle

  • 1 rotolo pasta fillo
  • 200 g di carote
  • 100 g di sedano
  • 100 g di cipolla
  • 100 g di verza
  • 100 g di germogli di soia
  • sale q.b
  • salsa di soia q.b
4/5 (30 Voti)

Di

tagliare a julienne il maiale, il cavolo cinese e i funghi già fatti rinvenire

  • 400 g di farina
  • 250 g di maiale
  • 200 g di cavolo cinese
  • 200 g di bambù
  • 100 g di una falda di peperone verde
  • 5 funghi cinesi (fatti spugnare in acqua tiepida)
  • glutammato
  • 1 uovo
  • olio di soia
  • 1 cucchiaino di fecola
  • sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • pepe
  • 5 cucchiaiate di salsa di soia
  • 5 cucchiaiate di sakè
  • 5 cucchiaiate di brodo vegetale
3.4/5 (393 Voti)

Di

Un piatto tipico Cinese, ideale da proporre alle feste!

  • Per la pastella:
  • - 300 ml. di acqua
  • - 130 g. di farina
  • - 3 cucchiai di maizena
  • - 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • - 200 g. di carne di maiale tritata
  • - 1 cipolla grossa rossa
  • - 2 carote tagliate alla julienne
  • - 1 sedano tagliato alla julienne
  • - 1/4 di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
  • - 1 cucchiaio di olio
  • - 2 cucchiai di salsa di soia
  • - olio per friggere q.b.
3/5 (421 Voti)

Di

Per preparare gli involtini primavera iniziate setacciando la farina e la maizena in una ciotola, aggiungete poi du...

  • INGREDIENTI PER 8 INVOLTINI
  • Farina - 125 gr
  • Acqua - 300 ml
  • Maizena - 3 cucchiai
  • Sale - 2 pizzichi
  • PER IL RIPIENO
  • Carne di suino - 150 gr
  • Soia - germogli 100 gr
  • Cipollotto fresco - 2
  • Carote - una
  • Cavoli - verza 90 gr
  • Olio di semi - di arachide 1 cucchiaio
  • Sedano - una costa
  • Salsa di soia - 2 cucchiai
  • PER FRIGGERE
  • Olio di semi - di arachide
3.2/5 (276 Voti)

Di

Tagliare le verdure lavate e mondate a julienne e scolare i germogli di soia dall'acqua

  • 1 confezione di cialde di riso
  • 1/2 verza piccola
  • 2 carote
  • 1 cipolla piccola
  • 170g di germogli di soia
  • 2 cucchiai salsa di soia
  • Per la salsa agrodolce
  • 125 ml di salsa di pomodoro
  • 25 ml di aceto bianco
  • 25 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di farina
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaio e 1/2 di salsa di soia
  • sale q.b.
  • olio per friggere
0/5 (0 Voti)

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