Ricette dello zabaione - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gelato allo zabaione, tiramisù allo zabaione, dolci alle uova
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Le migliori ricette di Zabaione
Zabaione al caffè
Di saraecry
Mettere a bagnomaria i tuorli, il liquore e 3 cucchiaiate di zucchero
- 3 tuorli
- 1 tazzina di caffè
- liquore al caffè (3 gusci d'uovo colmi)
- zucchero
Tortini allo zabaione, piccoli gioielli squisiti
Lo zabaione è una squisitezza che si sposa alla grande con la pasta sfoglia. Questi dessert sono piccoli gioielli gustosi che piaceranno a tutti.
Zabaglione
Di ciopolotta
- In un pentolino montare i tuorli con lo zucchero
- 4 tuorli
- 2 cucchiai zucchero
- 8 cucchiai Marsala
8 DESSERT ORIGINALI a base di MUESLI
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Avevate mai pensato di mettere i muesli altrove che nella tazza con il latte alla mattina? I muesli sono un ingrediente gustosissimo per certi dessert, perché dà quel tocco di croccantezza in più. Ecco le 8 ricette che abbiamo scovato per voi.
Dolceamore
Di chiara c
Dolce alla panna, zabaione e cioccolato
- 1 confezione di panna per dolci
- 1 pacco di pavesini o savoiardi
- 200 gr di cioccolata fondente
- 2 uova
- 50 gr di zucchero
- caffè (1 bicchiere) e liquore marsala (1 bicchierino)
Ccoppette di zabaione al caffè
Di simona82
Sbattiamo i tuorli con lo zucchero in un tegamino lontano dalla fiamma
- 4 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 8 cucchiai di caffè
Torta gelato al Cioccolato (una ricetta semplice e veloce da fare)
Di BR: Mélanie
Una ricetta facilissima, veloce e da condividere con 15 persone!
Birramisù
Di saraecry
Per iniziare preparare la bagna: mettere sul fuoco un pentolino con la birra e aggiungere lo zucchero
- Ingredienti per lo zabaione alla birra
- 60 ml di birra chiara
- 6 tuorli
- 120 g di zucchero
- Ingredienti per la crema
- 60 g di mascarpone
- 300 ml di panna liquida per dolci
- Ingredienti per la bagna
- 200 ml di birra chiara
- 200 ml di caffè
- 50 g di zucchero
- cacao in polvere amaro
- savoiardi
Semifreddo al torrone
Di carla48
(Fare lo zabaione)
- 100 g di zucchero
- 150 ml di Marsala secco
- 500 ml di panna da montare
- 200 g di torrone alle mandorle
- 100 g di cioccolato fondente
- Zabaione di 6 tuorli
Gratin di mango e cocco
Di Lix , blog : Food Box
Tagliare la buccia delle arance a lamelle fini
- 4 manghi
- 2 arance non trattate (bio)
- 60 gr di zucchero
- 40 gr di cocco grattugiato
- 4 tuorli d'uovo
- 5 cl di rum
cilindro allo zabaione
Di Tania CamyCream, camycream di Tania Sbardellati
Un dessert al cucchiaio veloce ma assolutamente delizioso e di grande successo
- una dose di zabaione:
- 4 tuorli d'uovo
- 80 gr di zucchero
- 70/90 gr di marsala secco (gusto personale);
- 500 gr di mascarpone
- 250 gr di panna liquida
- 1 cucchiaio colmo di zucchero a velo
- biscotti Oro Saiwa
- caffè leggermente zuccherato per inzuppare i biscotti
- cacao amaro per spolverare.
Zabaione
Di valerius
Disponete i rossi d'uovo in un contenitore con 200g di zucchero (meglio se in polvere) e sbatteteli alla frusta
- 80g di alcool a 95°,
- 450g di latte intero,
- 150g di marsala,
- 4 rossi d'uovo,
- 1 bastoncino di vaniglia,
- 400g di zucchero.
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