La pagina di informazione Dekye
Ricette
Le CREPES alla NUTELLA più deliziose che ci siano !
Provala!RICETTA TOP
Di dekye
Le crepes alla Nutella sono una delle ricette più amate della cucina francese
- 2 uova
- 250 gr. di farina 00
- 450 gr. di latte
- 30 gr. di burro
- 30 gr. di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura e la decorazione:
- Nutella
- zucchero a velo
Torta rovesciata all'arancia
Validata dalnostro chef
Di dekye
La torta rovesciata all'arancia è una vera delizia !Il soffice impasto profumato all’arancia e l’arancia caram...
- 250 gr. di farina 00
- 180 gr. di spremuta di arancia
- scorzette di arancia
- 150 gr. + 1 cucchiaino di zucchero semolato
- 100 gr. di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo qb
- Per la copertura:
- 2 arance
- 80 gr. di zucchero semolato
Tartufi con granella di nocciole e cioccolato
Di dekye
Versa la panna e la noce di burro in un pentolino
- 200 gr. cioccolato fondente al 75%,
- 50 ml panna fresca,
- 1 noce di burro,
- nocciole tostate e ridotte in granella qb,
- granella di cioccolato qb,
- qualche goccia di estratto di rum.
Crostata di cioccolato e noci
Di dekye
Per la pasta frolla mescola la farina e il cacao e fai a fontana
- Per la frolla al cioccolato: 250 gr. di farina,
- 50 gr. di cacao in polvere,
- 180 gr. di burro freddo,
- 120 gr. di zucchero a velo,
- 1 uovo, 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 200 gr. di noci,
- 80 gr. di cioccolato fondente,
- 80 gr. di burro, 3 uova,
- 180 gr. di zucchero di canna,
- 30 gr. di panna fresca da cucina,
- 30 gr. di farina.
- Per la decorazione: 120 gr. di noci, zucchero a velo qb.
Fiore del deserto
Di dekye
Piccole delizie di corn flakes
- 200 gr. di farina 00,
- 150 gr. di zucchero,
- 50 gr. di fecola di patate,
- 180 gr. di burro,
- 2 uova,
- 100 gr. di gocce di cioccolato fondente,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 1 bustina di vanillina,
- corn flakes (o altri cereali integrali).
Tozzetti con nocciole
Di dekye
piccole delizie da assaporare con un bicchiere di passito
- 500 gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 3 uova, 100 gr. di burro, 300 gr. di nocciole tostate, 100 gr. di gocce di cioccolato, 1 bustina dil lievito.
Strudel di mele classico
Di dekye
Riscalda il forno a 180° C e fodera una placca con la carta da forno
- 1 rotolo di pasta sfoglia, 3 mele renette, 100 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di noci o pinoli, uvetta sultanina, 1 pizzico di cannella in polvere, 1 uovo, 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati, scorza di 1 limone, Marsala, marmellata di arance, zucchero a velo.
Frollini di zia Manu
Di dekye
Disponi le farine a fontana su un piano da lavoro
- 170 gr. di farina di Kamut, 170 gr. di farina di farro, 110 gr. di farina di riso, 160 gr. di zucchero semolato, 150 gr. di margarina, 2 uova, ½ bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, la scorza di 1 limone.
Ciambellone con pere e cioccolato
Di dekye
In una terrina monta bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unisci il burro a...
- 250 gr. di farina 00,
- 100 gr. di zucchero,
- 100 gr. di burro,
- 3 uova,
- 80 gr. di gocce di cioccolato fondente,
- 2 pere,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 1 bustina di vanillina.
Croccantini di mandorle
Di dekye
semplici e gustosi
- 500 gr. di mandorle, 300 gr. di zucchero a velo, 3 albumi, 2 bustina di vanillina.