La pagina di informazione Luvisah
Ricette
Tartufi al cocco
Di luvisah
Questi tartufi al cocco sono dei dolcetti semplici ma d'effetto
- 10 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di cacao amaro
- 10 cucchiai di scaglie di cocco
- 40 ml di latte
Rotolo al cioccolato
Di luvisah
Un dolce semplice e veloce da preparare
- 5 uova
- 10 gr miele
- 100 gr farina
- 140 gr zucchero
- vanillina o estratto di vaniglia
Cuore caldo
Di luvisah
Tortini al cioccolato con un morbido cuore
- 150 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 20 gr farina
- 10 gr cacao in polvere amaro
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 90 gr zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
Biscotti per Natale
Di luvisah
Fragranti biscotti da gustare nell'attesa del Santo Natale
- 200 gr di mandorle macinate
- 150 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro a lamelle
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito in polvere
- estratto di cannella a piacere
Salame di cioccolato al caffè
Di luvisah
Un dolce facile e d'effetto
- 500 gr frollini
- 3 tazzine di caffè amaro
- 250 gr zucchero a velo
- 100 gr mandorle sbriciolate grossolanamente
- 130 gr burro morbido
- 1 bicchiere di amaretto
- 70 gr cacao amaro
Crema al burro
Di luvisah
Ottima per farcire torte o per glassare prima di ricoprire con pasta di zuccero
- 100 gr burro morbido
- 150 gr margarina
- 350 gr di zucchero a velo con amido
- 3 cucchiai latte tiepido
Ganache al cioccolato da copertura
Di luvisah
E' ottima per farcire torte, ma soprattutto come frosting per i cup cake
- 250 gr cioccolato fondente 60%
- 3 dl panna da montare
Käsekuchen
Di luvisah
Ovvero torta al formaggio tedesca
- Per il biscotto:
- 200 gr farina
- 75 gr zucchero
- 100 gr margarina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- Per il ripieno:
- 750 gr Quark (o formaggio spalmabile)
- 250 ml latte
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 busta di preparato per budino alla vaniglia
Cheesecake
Di luvisah
Esistono molteplici versioni di questo dolce gustosissimo, questa è una delle mie preferite
- 200 gr di biscotti secchi
- 120 gr burro
- 3 uova
- 120 gr zucchero
- 200 gr formaggio spalmabile
- 200 gr panna da montare
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di farina
Pancake
Di luvisah
Ottimi a colazione ma anche a merenda accompagnati da miele, confetture o crema al cioccolato
- 200 ml di latte
- 25 gr di burro morbido
- 2 uova
- 125 gr di farina
- 15 gr zucchero
- 10 gr di lievito in polvere